在國外唸書加工做已經18個年頭。今年回台 從7月中在104上開了履歷。也遇到了不少奇葩事。 首先部分業者的招聘員 讓我深深懷疑她們再打電話或是發信件前 會不會"仔細"閱讀應聘者的履歷??  即使在我的工作經驗中 都是餐影內場的經歷, 還是會有業者問我要不要去當服務員??!!    即使在我的工作經驗中 曾任職到了星級餐廳副主廚, 還是會有業者問我要不要從初級助廚做起??!!   即使我在履歷中寫了我在內湖區, 還是有業者在發了面試邀約 並在我回復赴約後 告訴我該公司在板橋, 可能離我住所太遠 不方便??!!  再者 這一個半月以來 我也不太了解現在台灣餐飲業者到底在顧慮甚麼?  主動應徵了中層級(領班 副領班)  也得不到任何回應?  到底是年紀太大? 還是國外工作經驗不被認可? 即便應聘了"非"主官級別的職缺 還是得不到面試機會。 在回國前 常聽到先回國友人的建議, 說是國外回來的人 會不習慣這大環境。  的確 現在我還挺疑惑的! 也更能理解為什麼很多有能力的新血都要往大陸去。 最後 台灣餐飲業 真的不如一些回版大神說的 "高薪也請不到人" , 請不請不到人最根本原因難道各位業主還不清楚嗎。