目前從事飯店餐飲業，現在遇到有關休假、禁休及使用年假的問題想跟前輩們請教詢問1. 從今年10月以來部門主管因人手不足要求休假員工到部門加班，剛開始還只是「希望員工可以多配合」但到現在卻成為「必須要來加班且不接受任何理由拒絕」，請教這個行為是否已經觸犯勞基法？2.在排班時，時常會看到班表上表明「禁休」兩字，並會要求員工不可排休，請問是否合法？3.過年期間家裡有事無法上班，為了讓主管可以順利排班，故在這個月份排班時告知過年除夕到初三時期無法上班，要使用飯店給的年假時數休假，且不得影響本身排班權益，卻被告知「餐飲服務業沒有再過過年的、且若安排我休假的話其他員工會怎麼想，要我也替其他同事好好想想…」等句子希望我可以作罷。請問各位前輩，我這麼做是真的太自私了還是主管在情緒勒索呢？最近因為這些問題很困擾，再麻煩各位前輩解惑，謝謝