第一次餐飲打工，一整天幾乎都在洗碗，該離職嗎？

您好，針對文中的問題，有幾個想法與您分享
Q1.一天工作8小時，一整天都站著，下班時兩隻腿都腫了，晚上也酸痛很嚴重。
A1.這就是餐飲業的特性，需要長時間站立，搬運!若對於這樣得工作沒有認知，表示你對於該產業想的太夢幻了!
但剛開始接觸的確會有不適應的情況發生，站久了!!你會慢慢習慣這樣的特性。

Q2而且完全沒有學到任何甜點或咖啡的製作方法，就只是一直站著在內場「洗一整天的碗」而已。
A2 學習新事物前，通常都會從最基層做起! 洗碗打掃或是收桌等等勞務型工作，待您習慣該工作場所，相信會開始接觸你喜歡的工作!
你換個角度想，每一個新進人員都挑自己想要做的，那店家要如何去分配工作內容，且新進人員穩定性相對較低。若您是店長，你會如何分配?

Q3每天都好想離職喔！但當初已經答應店長要做半年，所以現在走又好像失信於人，不太好。想請問做餐飲的生活真的都是這樣的嗎？為什麼和想像中的都不一樣？該繼續撐完半年，還是現在就辭職呢？是我抗壓性太低了嗎？ 不好意思問題很多，感謝願意回覆的大家。
A3 文中前提起妳沒有經濟壓力，所以工作對於你只在於體驗，而並非生存所需，相對遇到問題時容易放棄也是正常的!
但換個角度看，體驗不同的工作環境讓自己更早了解其生態圈，也不是壞事!若真的不想做!!!就好好跟店家告知，千萬不要突然消失不見
請漂亮轉身，華麗下台

以上分享希望對您有幫助

1.沒經濟壓力，純打工，應該是以體驗職場生態為主，了解各行業艱辛之處，為日後進入職場作準備。
2.剛進入職場，一定先被授與簡單且勞力的工作，同時被觀察洗碗的效率與清潔度。
3.值得慶幸的是店長在不忙的時候（洗一整天的碗表示生意很好，店長很忙）會教我你做鬆餅，但也是沒什麼技術（因為技術影響產品口味，尚不能教授你）。工作一個月以來，都沒有學到我想學的餐點製作方法（循序漸進不要急，教你要時間，還要損失材料，你是來打工作事，不是花錢來學甜點的），沒有機會出去外場接觸客人 (外場需要口條，沒訓練前，會得罪顧客）。既然已經答應店長要做半年，這半年就好好的體會，舉一反三，半年後再想想有學到什麼。