匿名2022/7/5

無工作經驗21-25歲

請問服務業要從基層店員升到店長或店經理約要花多久的時間?

服務業的前輩你們好!
目前我還在就學中,未來蠻想朝餐飲/旅遊服務業來發展
想請教要從基層的服務員(店員)要晉升到店長或店經理的職務,
大約要花幾年的時間?晉升的標準會是什麼?薪水跟基層的服務員會差多少?

再麻煩前輩們解惑,讓我知道要怎麼去準備和努力,謝謝。

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您好,
應該都沒有標準答案,但就是要對經營要有熱忱(經營模式、盈虧、資金),管理人、事、物要有方法 (帶員工、管理食品進出、品質、來客、服務)。
除了業態的專業外,要上管理的課,加油?!

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你好 日安:

你要多久時間達到這樣的能力,就是你當任何職務要花多少時間。(解決你的問題了)

晉升標準,每個行業、每個職缺都不同。
差多少,也是看你能力有多少才能比較,你說是吧。
學習是成功不二法門,失敗是你更進一步的動力。

恭喜你有願景、有目標!
加油。

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您好:

升遷制度與績效考核是依各公司門市而異,所以您的問題並沒有標準答案,而且您是否曾實際做過門市服務工作?即便是 PT 人員亦可。

如果您尚未擔任門市服務人員工作,您先問自己的體力、特質、能力是否適合能勝任,會是對自己職涯規劃較有助益的問題。

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你好,很高興你對餐飲/旅遊有熱情及憧憬,
不妨透過實習、寒暑假打工、假日打工,
去實際參與餐飲/旅遊的服務經驗,
也可廣泛到不同的企業環境了解,
每個企業的文化、內涵、服務客戶的宗旨都不同,
去嘗試、體驗,找到與你的理念接近,甚至相同,
Try it!祝福你,加油。

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我有過零售業職員(門市店員)兩年的經驗,在地的連鎖超市,不算大,但生意不錯。

工作內容就是收銀、補貨、訂貨、上架新品,檢查效期有的沒的。

每個店員有負責的貨架,管沖泡的、管罐頭調味料、管飲料的等,然後因為有人休假就要兼代理工作,所以我那時每個部門都代理過,也能帶新人,好像半年多升組長。

沒有特別要表現,就是交代了什麼工作就去做,不挑,常常有收銀員突然說有事就不來上班,然後就要代晚班,沒事做時,就是擦貨架,水溝塞了就去通水溝,自己找事做。

闆娘有天在交代我事情時就說我是店務助理,這感覺有點威。

雖然升組長,可是因為我沒說,闆娘也沒說,就是薪資袋的職稱變組長,所以同事們都不知道我是組長,但是有問題時都會找我。

這段工作經驗是我約20代初時的經歷的,以上供參考。

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這個問題沒有答案,與其要知道能拿到多少要投資多少資源時間,不如好好檢視自己目前狀態值得多少?要補強什麼能力可以有個不錯工作之後想辦法向上提升有這個想法是好的,任何公司工作當然都要由低至高,基礎細節到管理跟策略角色,每間企業競生標準不一待遇也不同,年輕人的創意跟衝勁更是讓這個問題沒標準答案以前有些老字號大公司很重視年資,如果不幸進入這樣的企業服務是不是就相對有答案,敖幾年升什麼,職等薪水大概多少其實都一目了然,但是這真的是您要的嗎

您好,
正如前面Giver所分享的,這的確沒有標準答案。
但特質、意願、學習能力,絕對是職涯發展的關鍵。

餐飲服務業一直都是被低估人才需求的產業,
相信不是人人都可以端得起這個盤子。
爭鮮夥伴跟同業中所有競競業業的員工一樣,
努力工作提供一份物超所值的餐點和服務。

我司曾經最速成績,是18個月升店經理的紀錄。
近期推廣的 儲備幹部專案,歡迎你來挑戰!
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