請問服務業要從基層店員升到店長或店經理約要花多久的時間？

您好，
應該都沒有標準答案，但就是要對經營要有熱忱（經營模式、盈虧、資金），管理人、事、物要有方法 （帶員工、管理食品進出、品質、來客、服務）。
除了業態的專業外，要上管理的課，加油?！

你好 日安：

你要多久時間達到這樣的能力，就是你當任何職務要花多少時間。（解決你的問題了）

晉升標準，每個行業、每個職缺都不同。
差多少，也是看你能力有多少才能比較，你說是吧。
學習是成功不二法門，失敗是你更進一步的動力。

恭喜你有願景、有目標！
加油。