去年畢業，待業期快一年，要如何讓自己得到錄取通知？

背景：
今年23歲，私立大學，心理系輔企管系
有社團經驗，曾擔任社團公關
有營隊活動經驗、赴陸交換經驗

工作經歷：
刮鬍刀銷售、飲料店工讀、傳單工讀

主要想找行銷領域、人資領域相關工作。
剛開始找工作時，主要以人資領域為主要履歷投遞，
曾在去年11月拿到一份人資相關工作的offer，
也談到一個不錯的薪水，但後來仔細評估後拒絕了。
後來認為自己對於行銷的興趣會大於人資，
轉往投遞行銷領域工作，有得到幾次面試機會，
最終卻都沒有得到錄取通知。
現在則是兩個領域都有投。

待業期間內，主要是讓自己在投遞履歷與面試當中，
逐漸找到自己真正想走的領域，也在這期間內生了一場病，
在拒絕前述offer後休息了三個月調適自己。

會不會因為待業期太長，導致公司不願意錄取。
應該怎麼交代這段時間的空白期會比較好？
以及非本科系的人，如何增加兩個領域的錄取機會？

謝謝。