試用期不斷被更改負責業務，應該要開口向主管提問嗎？

主因剛入職的第二週就正好遇到單位進行組織再造，這三個月我的業務被改來改去，所以老實說我最近的狀態其實還是跟來一兩週的新人差不多，一直邊做邊問，而且也找不到節奏所以一直加班（但我顧慮到觀感問題並沒有報加班費）。
我自己也有檢討是不是自己太笨拙，可是這三個月真的是每次終於要上手某個業務就又被換另外一個業務，然後被告知說之後若需要支援前一個業務的時候再跟我說，就是什麼都會一點但都學不精的感覺。
我也是有想過可能是故意測試我的抗壓性和彈性，所以並沒有表達任何疑議或意見，直到這週又被改業務了，我覺得試用期快滿了，這樣的狀況只會讓我覺得更挫折、而且一直問人也看得出來別人很不耐煩（可能覺得我都來這麼久了還一直問，畢竟不會有人一直記得我中間換過什麼業務），因此有點偏激的想法就是覺得會不會他們不是很喜歡我，要故意用這種方式讓我自己知難而退。
我該主動開口向主管溝通我的想法嗎？
真的不會因為這個舉動而造成我好像是在抱怨現況或是質疑主管的安排嗎？
若最後只是得到官方的說辭，我也可以猜得到內容，那麼開這個口是不是就沒有意義了？