試用期提前解約、薪資與職責不明問題

目前在一間小型新創公司任職約一個半月，於試用期內被通知不適任並當天結束工作，整體過程對我來說有些突然，想請教相關實務與法規問題。

在職期間的狀況如下：

工作內容與職責不明確
入職初期主要由同事帶領，但部分工作流程（如特定行政操作）並未完整交接，且主管較忙、溝通多為遠端，導致有些任務需要自行摸索完成。
同時團隊內部分工不太明確，有時不確定應該向誰確認或由誰負責。
回饋與評估機制較不即時
工作過程中較少收到即時回饋，部分錯誤是在一段時間後才被提出，並在試用期評估時被認定為不適任原因之一。
溝通與資訊同步問題
有主動詢問工作內容或流程，但有時未能即時獲得回覆，導致在資訊不完整的情況下進行判斷與處理。
試用期提前終止
試用期尚未結束（約不滿兩個月），公司即通知不適任，並要求當天完成交接後離開，未有明確的改善或觀察期間。
薪資計算問題
原約定月薪為 三萬八千 元，實際入帳為 三萬五千元多一些 ，公司表示有扣除勞健保，但尚未提供完整薪資明細，因此不確定：
計薪區間
扣除項目
計算方式
延長工時認列問題
在職期間有配合工作需求延長工時，但公司勞務契約載明需事前或事後申請並經核准才會認列加班，目前確定相關時數不會被計入。

想請教：

在試用期未滿即提前解約的情況下，公司是否有建議的標準流程或合理做法？
公司是否有義務提供完整薪資明細（包含計算方式）？
在工作流程與責任不明確的情況下，若產生錯誤，實務上通常如何評估員工責任？
未申請但實際有延長工時的情況，是否完全不會被認列？
這樣的工作環境在實務上算常見嗎？還是屬於管理較不成熟的情況？

希望能了解一般公司在人資與管理上的做法，也讓自己未來在選擇工作與適應環境時能更有方向，謝謝。