餐飲服務業長期發展的公司選擇

親愛的求職者您好
我認為在尋找工作時，可以先梳理自己的需求，是期望有好的薪資？還是讓自己專業職能可以更扎實、抑或快速卡位？

因目前年資較淺，建議您衡量順序應為：內部訓練＞職能範圍＞薪資條件

一、 A穩定企業的組織與薪酬制度完整，同時也有完整的教育訓練，制度也都較公開透明，對於自己在組織內發展會有明確的輪廓。但也因為分工明確，若個人想涉獵其他崗位職能的可能性較低，升遷制度也需依照組織內考核，逐步升遷晉升。
二、 B公司目前正在發展階段，組織與薪酬制度可能也還在逐步調整中，新品牌可能遇到的問題是組織人力有限，許多事都必須在有限的人力下進行，但好處是業務接觸的範圍廣也深，對於自己的專業職能可以快速培養。建議您也先了解B公司目前營運獲利狀況，如果自己有較強的適應能力，並且個人企圖心強，到新創公司先卡位，也是個人職涯不錯的選擇。

祝您求職順利

1. 從事全職餐飲外場服務已有兩年經驗，今年24歲，現在已經有兩個offer確定錄取，其中A公司算是小有名氣的連鎖餐廳，在全台有十多家分店而且仍有展店計畫，B公司是剛起步的連鎖店，目前僅有三家分店，是從中部地區發展到北上開店的品牌。
2. 已有固定規模的公司較好還是去剛起步發展中的公司，從長期發展的方向，固定規模的公司穩定性較高，營收獲利相對穩定，組織人力穩定成長，系統制度建立完備，升遷調薪規則清楚，學習成長專長建立明確，自己的投入與獲得可期待，也就是長期風險較低。
3. 從長期發展的方向，剛起步發展中的公司，穩定性較低，營收獲利相對起伏，組織人力成長不穩定，系統制度仍處建立，升遷調薪規則不清楚，學習成長專長建立不明確，自己的投入與獲得有落差，也就是長期風險較高。
4. 選擇長期風險較低的工作就去固定規模的公司，工作有保障但升遷速度較緩，選擇長期風險較高的工作就去剛起步發展中的公司，工作保障度低但有機會升遷速度較快。
5. 祝福您。