興趣有可能當飯吃嗎？想離職開花藝店，卻又擔心未來，怎麼辦？

你好
1.興趣可以當飯吃，但前提是興趣在實作方面精練到成為一種專業技能，而這個專業技能具有市場需求。
達到這些條件後，這項技能的廣度是獨立作業型，還是需要團隊支援?
如果需要團隊，創業時就需要其他人分擔工作。如果你的能力屬於全面性的，那一個人工作也未嘗不可。

2.撰寫營運計畫、 資金成本規劃、可以幫助你清點手頭上有什麼籌碼、創業缺乏什麼相關知識與認知、成立工作室需要哪些資源等。建議邊工作邊撰寫計畫，並滾動修正。做好事前準備，到時候離職並忠實執行計畫就不會變成無頭蒼蠅。

3.縣市政府有一些微型創業貸款/青創，可以寫營業計畫去申請

其實我現在正在經歷，也一直思考這條路到底對不對？
遇到瓶頸的時候，我也會想乾脆再回去領人薪水好了XD

還好過往的興趣頗多(斜槓很多)，也很樂於嘗試不同的產業與工作，所以現在當某一個興趣轉為創業或正職遇到瓶頸的時候，比如淡旺季的時候，我沒讓自己停在原地太久，轉換心情，思考自己還有什麼可以做的？或是還可以再補強什麼樣的資訊與技能？再回來努力把興趣當飯吃

也必須說真要這麼做，需要強大的執行力x魄力x行動力。
在沒有富爸爸與任何金援下，你要如何怎樣堅持自己的夢想？
除了每天的信心喊話外，摸索該如何做出自己的特色與個人品牌
另外獨自創業幾乎工作是全包，業務/行銷/財務管理也是要有些概念的喔

創業是不需要有任何年齡限制的，只要你準備好，有不怕挫折的精神，而家人能支持作後盾是更好，若具備以上這些不妨去闖一闖。

祝福你成功。

1. 一直從事服務業，餐飲、門市、客服都有做過。跑去花藝設計工作室當學徒。案子多的時候，工作真的很忙，但這也是我第一次發現自己真正喜歡的事情。做一陣子之後，我就開始夢想有一天，可以開一家屬於自己的花藝工作室。
2. 先恭喜您有明確的職涯方向，喜歡拈花惹草投入工作，很有成就感是真正喜歡的事情。方向有了，接下來是步奏。
3. 自己的花藝工作室，存夠了創業基金，您那一點的創業基金，是在花市無風浪時可支撐，小風小浪會讓您又重回受僱於人別說大風大浪了。現在準備創業自己的花藝工作室，但持續受顧於厲害的花藝設計工作室。
4. 寫一分花藝工作室營運計畫書，從網路找範例，越詳盡考慮越深入，將所有的因素轉化為財務數字，至少兩年的損益表，如果第二年會賺錢，可以考慮投入。投入時間大約在一年後了，當您有營運計畫書在手，就不會想到自己都膽戰心驚的。
5. 祝福您。