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匿名2021/7/29

未填公司未填職務26-30歲

疫情下餐旅業工作者的未來發展方向?或語言翻譯工作者未來發展?

1. 畢業於餐旅系,工作實習經驗皆為餐飲、飯店相關。
2. 由於疫情期間飯店工作受影響,希望能轉行,原先因飯店工作較長接觸外語 對韓文較有興趣,未來有計畫疫情緩和至韓國讀語言堂及學習翻譯後嘗試在韓國找工作。

提問:
1. 疫情下餐旅業的「轉型」。最近包括無法內用、人流減少、飯店停業等,疫情期間餐旅業工作者除了等待疫情過去,餐旅業工作者究竟能朝什麼方向發展呢?
2.專精語言的未來發展。語言自學已經比以前取得容易,已知現在有許多翻譯機器,翻譯或許因科技發展漸漸不需要。想請問學習一門語言為專長,未來有什麼樣發展可能性?或是結合什麼的能力才能讓自己保有競爭力呢?謝謝

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1. 畢業於餐旅系,工作實習經驗皆為餐飲、飯店相關。對韓文較有興趣,疫情下餐旅業的「轉型」,餐旅業工作者究竟能朝什麼方向發展,專精語言的未來發展。語言自學已經比以前取得容易,學習一門語言為專長,未來有什麼樣發展可能性。
2. 7/28疫情降為二級,餐廳內用逐漸恢復,部分內用部分外帶,結合foodpanda、ubereats外送平台,網路行銷,可能是未來可見的營運模式。
3. 學習一門語言韓語為專長,加上對文字的敏感度,中韓語出版、商務翻譯是條路。如果,可以補足商業基礎,在台灣的韓國業務人員,或在韓國對台、對大陸的業務人員。
4. 韓語能力是基礎,需外加另一項專長,可以是餐旅、業務、貿易、報關、採購,就可進入商場,開啟自己的職涯。選定一項長期耕耘,成果自來。
5. 祝福您。

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您好,
學餐旅業從事餐旅業的工作,這是職涯發展最好的選項,疫情期間雖然餐旅業受影響,但是也有很多變通的方法像外送,打包,冷凍冷藏,很多餐旅業已經在開發如何將精品菜色外送後還能加熱回復原來的風味,至於語言方面,用來作為輔助食品的外銷,在餐廳飯店接待外賓,可以增加為斜槓的職業,終究本身應該加強餐旅方面的專業。
以上分享,加油💪!

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很多縣市的餐廳內用已經開放了喔!飯店住宿也在防疫規範下開始有客人了,只是需求當然沒有以往多,要找工作還是有機會的,如果你對這方面有熱忱還是可以試看看。

至於語言學習是基礎,可以持續進修。我的同事很多會三四種語言。

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