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未填公司未填職務26-30歲

中國-觀光餐飲業的發展、外派機會

1.我目前從事飯店業,主要工作內容為酒類及服務專業、非管理職稱,目前任職公司沒有外派輪調的服務,考慮另到有外派體制的公司就職
2.有規劃到中國發展,但在沒有資源的情況下,希望從台灣外派較保險,我會給自己設2~3年的期限,達成目標
3.目前自我規劃:
到國際觀光酒店,任職一年後申請外部輪調(缺點:視集團機遇,有無職缺,不保證一年內輪調)
連鎖企業飲料品牌,一年後申請外部輪調(缺點:與目前工作經歷不相符)
4.最後:中國求職網直接申請,到當地找工作
5.我仍希望透過可信賴的人或平台,找到往內地的工作
曾經有前輩建議我擔任到管理職,在餐飲業才更容易往外地發展
另有其人建議我不一定要待在飯店業,一般連鎖品牌更容易往外發展
6.我仍希望能在這個專業領域奮鬥,也請較各前輩的經驗與建議,有哪些可信賴平台、工具,或需達到什麼高度的經歷,才好往中國西進

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建議您先從大的方向來看,再逐漸收斂到您的核心問題。

首先,為何選擇到中國就業?對文化、土地、人文或是相同語系的國外工作,或其他吸引您的特點的嚮往,如果是亞洲其他華語系國家,或非華語系國家比如泰國、越南、日本、澳洲等熱門區域,是否也會是您的選項之一?

從您的問題中也大致能看出對當地就業求職方向不甚熟悉,雖然有些資訊仍可從網路搜尋,或是透過相關就業服務管道諮詢,但建議您可以對相關海外就業的相關市場再更深入研究(比如近期台灣很多媒體新聞都能搜尋到中國的經濟環境,甚至到餐飲相關,是否您仍會堅持去完成這個中國夢呢?)。最後,再細部才是勞工求職就業保險制度相關。

以國際品牌飯店具有相關輪調申請或經歷認可,目前在台北較知名是君悅(Hyatt)集團及文華東方酒店集團(MO),至少工作滿2年。且,您可能需要具備一定程度外語溝通能力,如果是您開頭提到酒類服務專業,是否先取得侍酒師專業證照sommelier是您目前也可以優先考慮的階段之一呢?另外您提到需要透過人脈關係轉介,則是您可能需要在這段在國際品牌累積的工作經歷階段,好好經營和「原本在不同國際酒店間」經常轉職的主管或同事經營人際關係,展現您在團隊的專業工作職能,做好本職學能不管未來是否主動向海外求職,才能營造未來經常「被考慮」挖角或探詢的可能。

以上幾個思考方向供您參考,祝您職涯順利!

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