您好，我該如何轉換跑道呢？

您好
我今年29歲，本人為台中某私立大學工業工程研究所畢業之背景，已經大約3年的工作經驗。第一份工作在台北海運公司升到業務副理，但因台北真的難生存所以我就回南部發展，然而回南部我找到一份機械廠國外業務的工作。經過兩份工作我發覺我不太喜歡業務，比較想學習“專才”的工作並且想從傳產的經營管理、品管、生管或採購出發。但我知道若從業務跳管理面應該有一定的難度。
但我之前在台北海運公司有草創子公司的經驗，對於管理稍微有涉略。其餘就是在行銷及業務接洽面比較多的經驗。

我是真心想經營管理及營運的方向去走。
我過去在子公司草創時我雖然是業務部的，但是公司要做的營運、計畫攥寫、船隻的Financial statement、航線成本、人員篩選及訓練等等的我都有做過。我想要的專才就是說例如：品管的IQC、IPQC、ISO手法流程等等的。
我本身會做Financial Statement, Financial Forecast,政府及IPO相關營運計畫(此項技能皆為先前在台北船公司草創時期獲得的經驗)。然而我是研究所畢業生，對於資料探勘、計畫書撰寫、數據分析也是頗有經驗。
對於行銷及各項業務開發的資料統計及收集也非常有經驗，我會利用google分析(本人持有GA分析證照)做數據統計，以及開發區域的信心水準報告。我也自行學習用Prezi軟體代替PPT製作簡報。對於網頁優化我也有經驗，驗值在於UI/UX的更正以及與行銷公司對街窗口。
對於管理層面，之前在北部因子公司草創，我有協助集團營運長做人員面試、培訓計畫、薪資結構、部門內部流程優化、PDCA手法融入部門等等的經管經驗，以及部門內部預算評估分析。
而在與外國客戶及供應商溝通方面，曾帶表船東公司與澳洲Austal造船廠協商修船、驗船、保養、保險、合約等等事宜，並有稍微協助採購船隻備品、MDO船用油之經驗。
英文程度-TOIEC710分

目前正自行學習傳統產業場內生產管理手法知識(包含BOOM表生成、MTS主排成計畫排成邏輯等)、電腦預測軟體(KNIME)

但前提我不知道我要怎樣才能拿到面試甚至錄取的門票。