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給33歲餐飲服務業人轉職的建議
我的工作是餐飲業(很喜歡服務業),原本從大學畢業後開始在餐飲業做到現在近10年的資歷,但因近期韌帶受傷,不適合長時數久走久站,目前在評估轉職,並希望未來新工作可以有穩定的起薪(希望至少4-5萬起),因自己現有能力在市場上偏弱勢,是否辭去現有的工作去進修語言或其他能力等,有很多理想的目標但同時對方向也很迷惘,該如何讓自己思緒目標更明確且不會後悔?謝謝您們
🧩 一、現況盤點
年齡:33 歲,還算黃金轉職期(不是太晚)。
專長:10 年餐飲服務業經驗 → 「顧客應對、現場管理、流程改善、服務細節」是強項。
限制:受傷,不適合久站久走 → 排除需要高勞動體力的工作。
需求:月薪至少 4–5 萬,且穩定。
🎯 二、可能的轉職方向
你的核心能力其實是 「服務+溝通+流程控管」,只是要換個場域發揮。
1. 服務轉辦公室路線
客服/客戶關係管理(CRM)
很多企業需要有耐心、有溝通經驗的人。
你的餐飲經驗可轉化成「解決顧客需求+處理抱怨」。
起薪一般 32–38K,但若英文佳或轉進外商/科技業客服 → 可達 45K 以上。
行政/後勤支援(特別是餐飲或零售總部)
你熟悉現場流程,能勝任培訓、內部 SOP 文件撰寫、排班管理。
起薪 35–45K,若進入餐飲連鎖總公司,經驗有加分。
2. 進修+轉管理/專業領域
餐飲/零售業的培訓講師、督導
若膝蓋狀況許可,可做區域管理、督導,不用長時間站櫃檯。
起薪 40–50K,有績效獎金。
人資 / 培訓專員
你有 10 年「帶人、服務標準」經驗 → 可以透過考人資相關證照(例如 TWI、TTQS)轉進人資。
起薪 38–45K,有機會往 50K+。
飯店/餐飲永續(ESG/食安/行政管理)
若對政策與合規有興趣,可以補一些食安管理或 ESG 課程。
起薪看公司,通常 35–45K,但有成長空間。
3. 技能加值型轉職
如果願意花半年~一年補強技能,可以瞄準更高薪:
語言(英文/日文)+客服/業務助理
外商客服、OTA(線上旅行社)、航空公司後勤 → 起薪可達 45–55K。
數位技能(Excel、簡單資料分析、專案助理)
餐飲背景+數據能力,能進零售/連鎖品牌做營運分析。
起薪 38–45K,有升遷空間。
證照(人資、專案管理 PMP、會計丙級)
幫你把「經驗」轉成「專業標籤」,讓轉職更有說服力。
🔑 三、行動建議
先不要裸辭
建議邊工作邊探索、進修。
餐飲工作雖然辛苦,但現金流穩定,不要一口氣放掉。
做「能力轉換表」(很重要!)
把餐飲經驗翻譯成企業能懂的語言:
顧客滿意度 → 客戶關係管理
店務協調、排班 → 專案協調、行政管理
教新人 → 培訓、SOP 撰寫
這樣履歷不會看起來「只有餐飲」,而是「服務+管理」人才。
短期試探
可先嘗試 行政助理 / 客服專員 / 人資助理,薪資雖然一開始可能略低(35–40K),但比體力活穩定,並有成長空間。
撐 1–2 年後,有機會跨 45–55K。
進修規劃(依個人興趣)
若你語言底子不錯 → 強化英文,進客服/外商助理,薪資更快突破 50K。
若你喜歡「帶人/流程」 → 人資或培訓相關證照。
若你偏向數據與後勤 → Excel/Power BI、商業分析課程。
✅ 總結:
你完全不用否定自己 10 年餐飲資歷,它是「服務業專家」的養分。現在只是要把它轉換到 不需長時間站立的工作。
建議先用 客服/行政/人資助理 作為跳板,邊做邊補技能,2–3 年後完全有機會達到 月薪 4–5 萬+穩定作息 的目標。
您好
很能感同身受 ,餐飲服務業 ,工作時間長 ,久站 ,又要不斷重複性的服務動作 ,很容易有職業傷害 ,例如腰/手/肩頸/甚至還有長時間久站的靜脈曲張...,當你現在時間(年紀)也到了 ,總不能還一直在拚體力下去是吧 ,提供你幾點建議 ,你參考看看.
1.現在有很多測評 .不管是政府單位的 .或是人力銀行的 .你都可以去用 .進而了解自己適合哪個區塊或方向 .最了解自己的人 .是你自己 .總比只看你的履歷和你的敘述 .就能鐵口直斷你適合的方向? .這樣會不會太武斷些.
2.你可以盤點一下自己 .有哪些專長 .證照 .技能... .就現有的再去更深入的發揮 .你覺得會不會更好 .現在很多人也有多專長 .也有斜槓 .舉例有一份穩定的正職 ,雖然正職要大幅加薪或調整是困難的 ,但自己再利用時間去學習其他專長 ,所以她有一份正職 ,下班或假日再去做兼職 ,有接案繪圖/婚秘/婚禮主持/直播/跑外送...等 ,也有的兼職越做越好 ,最後變正職的也有 ,個人覺得 ,只要是正當工作 ,都很不錯 ,我曾看過有人兼4份工作 ,白天有一份正職 ,晚上她再去做餐飲服務兼職 .假日再去加油站或跑外送 ,我曾問她為什麼要這麼拚 ,他說希望在30歲前存有一桶金...,個人覺得這就是她的目標 ,很不錯 ,因為她會朝這方向努力.
3.也多跟前輩及學長姐聊聊 ,親朋好友 .聽聽他們走過的路 .也可以了解現在市場的走向.
聽一些講座 或是 參加一些活動.
聽 也是一種學習 .也是一種釐清自己的想法的方式.
沒有人天生就會滔滔不絕當業務.
也沒有人天生就會開堆高機.
也不是一定要念什麼科系就做什麼工作 .但很怕會變成 .聽這個也好 .聽那個也不錯 .聽自己當老闆賺更多 .那這樣就不是很好了.
4.每個人的成功方程式不一樣 .也許適合我的 .不一定適合你 .所以你要思考你自己的成功方程式 .你也有工作經歷了 .不是新鮮人 .那更應該知道自己要怎麼走.
5.工作沒有喜歡的 .只有比較不排斥的 .大家都為了一份薪水 .每個工作也都有專長 .和技術 .也會需要時間去累積 .個人不會覺得哪個工作會比較輕鬆 .舉例 .總機小姐 .難道他們只是每天穿得漂亮亮的站櫃台嗎? .你覺得他們不用會多種語言(不會接到國外客戶電話) .不用去背主管車牌和喜好 .不用會禮儀接待 .難道真的沒有壓力嗎?(薪水也不高) .每個工作都是辛苦的 .只是大家都只看到人家輕鬆的一面 .不是嗎?
6.能夠學以致用當然最好 ,但是現在早就不是念什麼科系就要做什麼工作 ,沒有人天生就要當會計 ,也沒有人天生就會開堆高機 ,大家都是做中學 ,學中做 ,都是這樣過來的 ,只是如同我上面說的 ,每個人的成功方程式不一樣 ,也許適合我的 ,但不一定適合你 ,所以你要找出你自己的 ,所以你要盤點你自己 ,你到底要怎麼走 ,還缺什麼 ,要趕快補強什麼 ,機會是給準備好的人 ,不是給很願意學 ,很願意配合公司的人.
以上希望有回答到你的問題 ,也希望你能不吝給予"拍手"或"肯定"或"關注" ,祝福你.
您好,
回覆您的問題如下:
1. 是否要辭去現有工作去進修語言或其他?
--> 不論任何年齡層,持續精進本身的能力都是必要的,但是在未確認未來的職涯目標前,先不急著辭職。
--> 可以先做個人職涯探索,例如104適性測驗。系統會為您分析歸納適合的職務類型。
https://guide.104.com.tw/personality/
--> 依據您的意願和興趣,選擇一類職務,針對需要補足的專業知識或技術,再專注進修學習新技能,增加自信及競爭力。
--> 可先規畫短期目標,例如一年內完成某項課程或證照,這樣可兼顧現有工作跟學習,減少經濟壓力和轉職風險。
--> 您喜歡服務業,除了餐飲以外,也可嘗試零售百貨、美容美體、旅館飯店...中的服務人員。
2. 有很多理想的目標但同時對方向也很迷惘,該如何讓自己思緒目標更明確且不會後悔?
--> 可採用階段式的職涯目標設定,分為短期(1-3年)、中期(3-5年)、長期(5年以上),在過程中要定期/不定期的檢視與調整。
--> 保持學習的動能和正面積極的態度,就算嘗試過後不如預期,以平常心看待,就不會有遺憾和後悔。
以上意見提供參考。
