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未填公司未填職務31-35歲

做了十年的工作,也當過主管,因生活狀態改變,需轉職

今年三十二歲,烘培業做十年,當過小公司的主廚,也做過進口商的產品研發工作,在後疫情世代,生產需求增加,也找不到工作夥伴,導致工作時間增長很多(經常性十二小時以上),也時常有緊急任務要處理,無法陪伴家人跟剛出生的小孩,而轉職做見紅休的體力活工作,認真做薪水可以比之前高一到兩倍,時間也相對固定,但經常會想

體力活工作還能做多久,取代性又高

回歸舊行,工時長,六日、過年期間禁止休假,薪水也停滯不前,也經常性因人力短缺而被迫休假日上班,錯失很多應該要陪伴的日子

在這個胡同裡轉不出來,希望各位前輩能給予我不同意見,幫我走出胡同!

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回答 8

你的經歷跟我很像,我也是從大概30多歲就開始打算自己的退路,不過我所挑選的都是需要烘焙經驗管理人員,所以也曾在便利商店擔任過烘焙儲備幹部,也擔任過門市店長及量飯店的麵包課長,雖然這些工作都不能夠休假日,但是我在這些工作學到很多不同的經驗,也擴展自己不一樣的視野。
我會一直找跟烘焙相關的行政工作,主要是因為跨足到其它的行業我的薪資可能就不會那麼高,而在相同業別轉型,薪資不降反升。
現在又轉型成衛管人員,這算是食品專業的人員,在知識與常識都不足的情況下,自己又回到學校繼續進修,讓自己更加符合這個食品專業的職務,而現在我的休假是週休二日,但也能夠自己排休。
餐飲終將走向食品化,例如:麥當當:它的門市都是屬於餐飲業,它背後的中央廚房跟生鮮處理廠這些都是屬於食品業;烘焙業很多都有設立中央工廠,而中央工廠的管理跟門市是完全不同,適用的法規也不同。
除了衛管人員,還有職安人員的工作都可以做,想辦法讓自己在相同的業別轉型,這樣才能夠成為公司不能缺少的專業人員。

2人拍手・

您好,

Q:轉職做見紅休的體力活工作,認真做薪水可以比之前高一到兩倍,時間也相對固定,但經常會想,體力活工作還能做多久,取代性又高,是不是該轉行。
-->
聽起來這份工作對您來說是一個不錯的選擇
見紅休,時間也相對固定,可以照顧家人
認真做薪水可以比之前高一到兩倍

唯一考量的是體力活的是不是可以做一輩子,我覺得是沒有什麼不行,早期大家對體力活有偏見,覺得就是靠年輕,老了就不能做,但現在醫學健康知識很發達,要怎麼用力、用勁才不會受傷,如何對抗新陳代謝,保持自己的肌肉量、營養均衡、充分休息,維持自己在體力高峰,都有方法可循。

體力活也是一種專業,就像是做軟體業,工程師時時刻刻要學新語言、新工具一樣,體力活就是要好好的保持自己的身體健康,上健身房找教練鍛鍊,飲食均衡、健康睡眠。

我身邊有朋友做科技公司的收發+研發倉管,50-60歲了一樣做,就像您說的,福利好+工作單純+見紅休,真的沒有轉職的理由,他每天中午都到公司健身房報到,理由很簡單就是不要受傷,要維持自己的狀態,我怎麼看都覺得他身體 應該比我隔壁不運動的畢業生好多了~

如果心中有其他更想完成的事情,當然可以勇往直前,但如果只是擔心一個好工作的小缺點,我會覺得解決小問題更容易一些。

以上,個人想法提供您參考~

1 您在烘培業做了十年,曾擔任主廚及進口商品研發,但生活狀態改變,考慮轉職。現在遇到兩個選擇,一是轉做體力活工作,薪水可望提高,但有疑慮未來的持久性;另一是回歸舊行,但工時長、薪水停滯,無法兼顧家庭。
2 首先,瞭解您的現況與需求是轉職的第一步,考慮未來的生活規劃以及家庭的需求。
3 考慮轉職體力活工作的話,可進一步評估您的身體狀況、生涯規劃和是否有長遠規劃,以及是否能夠接受體力勞動的挑戰。
4 若選擇回歸舊行,可以考慮尋找更有彈性的工作機會,或者探討是否有可能轉型烘培業中不同的職位,以維持您的專業。
5 與家人溝通是關鍵,確保轉職的決定能夠獲得家庭的理解和支持,這對於未來的生活平衡至關重要。
6 請詢問身邊的前輩或專業人士,他們的經驗與建議可能提供您不同的角度,協助您更清楚地了解自己的需求和可能的選擇。32歲,往烘培業中不同的職位研發、管理職走。
7 祝福您能夠找到適合的轉職方向,實現事業與家庭的平衡,迎接更好的未來。

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