年過30 在職經驗8年，可以變換跑到嗎?

私立科技大學電子工程學系畢業
目前從事維修工作，職齡累計有八年了
產業類別從電子產業到傳統產業，一路走來都在當電機維修
有幸跑到國外當維修主管
因為已經厭煩ONCALL的情況，也因為步入家庭生活
想找一個日間能夠穩定的工作。
畢竟誰都不想晚上睡不好又影響到家庭生活。
經常性晚上沒得睡，在工廠間遊蕩。
工作中的危險性及新興設備產品不斷進步，一再的學習新的科技產品，職業危害也相比其他職業來的高。畢竟，公司的走向並不想成長，只規劃一堆大餅，而苛刻求進。
曾經嘗試尋找 營建工程類的電機監工及繪圖人員
也對生產主管的升遷路徑頗有期盼。
因為做維修的總是得不到上頭的認同(花錢的單位)
任職四家公司，遠遠沒有升遷的機會，總是掛個主管職就沒有在升上去的經驗；就好比軍中的頂天士官長。畢竟，任何從事生產的公司，製程技術及營銷永遠凌駕於維修之上。
相比同期製程及營銷方面的同事，同樣的年資，卻永遠趨於下層，連同期的同事都變成我的上司，換了職位也換了腦袋。
想詢問，是否轉換行業取向還是繼續當最小的雜工。