找尋工作時，應徵的模式以及流程  

網路投遞履歷與現場投遞履歷各有優缺點，以下提供分析供您參考：

網路投遞履歷

優點

投遞方便快速：可隨時隨地投遞履歷，不受時間與地點限制。
曝光度較廣：可透過多個求職平台投遞履歷，觸及更多潛在雇主。
可追蹤進度：部分求職平台提供履歷追蹤功能，可掌握履歷審核進度。

缺點

競爭激烈：網路投遞履歷的求職者眾多，較難脫穎而出。
履歷易被遺漏：若未針對特定職缺撰寫履歷，可能較容易被遺漏。
缺乏互動：無法與人資或用人主管直接互動，難以展現積極度。

現場投遞履歷

優點

可展現積極度：親自到公司投遞履歷，可展現求職者的積極度與誠意。
可留下第一印象：可與人資或用人主管面對面互動，留下第一印象。
可增加錄取機會：部分公司較重視現場投遞履歷的求職者。

缺點

投遞較為耗時：需親自到公司投遞履歷，較為耗費時間與金錢。
曝光度較侷限：僅限於投遞的公司，曝光度較侷限。
可能撲空：若未事先預約，可能撲空，浪費時間。

建議

綜合以上分析，建議您可採取以下策略：

善用多元投遞管道：可透過網路投遞履歷與現場投遞履歷兩種方式投遞履歷，以增加曝光度與錄取機會。
針對職缺撰寫履歷：針對不同職缺撰寫客製化的履歷，以凸顯自身的相關能力與經驗。
展現積極度：無論是網路投遞履歷或現場投遞履歷，皆應展現積極度，例如在履歷中撰寫求職動機、於面試時保持自信與熱忱等。

以下提供一些額外的建議，可協助您在面試中展現積極度：

事先做好功課：了解公司與職缺資訊，並準備相關問題。
儀容整潔：保持儀容整潔，展現專業形象。
準時赴約：準時或提早抵達面試地點，避免遲到。
自信表達：自信表達自身能力與經驗，展現對職缺的熱忱。
積極提問：於面試結束前積極提問，展現對公司的興趣與學習意願。
希望以上資訊對您有所幫助。

如你所想去做的"以現場投遞履歷"來表達出自己的積極性，在餐飲業這一塊，我覺得是適用的。因為可以表現出【我對此領域非常有熱情】。
分享一段經驗:
我的第一份正式約聘工作是翻譯日文歌詞為中文，起跑點在我聽了看了日本唱片公司在台灣出版的專輯後，因為覺得自己喜歡的歌手寫的歌詞被翻譯得"完全不是原文的那回事"了，所以寫了封信，說了身為歌迷的感覺後，然後自己翻譯了整張專輯的中文譯詞，寄到唱片公司去。
兩週後，唱片公司的工作人員打電話給我，問我是否要來自己做做看歌詞翻譯的工作?
我接受了，而且在職期間得到了很大的學習空間與收穫。