手下員工正常請假，我卻要被老闆罵，還必須扮黑臉不准假，好困擾

幾個方式您試試
先講針對放假的人:
1.檢視一下店內規範的請假流程，是否過於簡單。
不是不讓放假，而是有些人會利用這點隨興放，久了會有一種內部大家覺得不公平，但又不講的氛圍。(比如關鍵時間休假，剛好都周六，他一排休大家更忙，而其他人有賺加班費的需求，結果變成多做一人的事，可是領本來的加班費。)
2.想放假的人，多關心他。
真的關心，多問他甚麼狀況，要問到細一點
(你需要知道他這是真的臨時放假，還是心情不好，還是真的是有必要的放假=＞這種感覺很像是問很多不讓放假，但其實沒有不讓放，只是多問)。
3.讓放假的人知道你缺人力，跟他談能否延後或是盡量不放，當然他如果堅持要放假，他是有放假的權利。但您也有責任讓他知道您需要人力。

勞基法§38Ⅱ規定：「特別休假期日，由勞工排定之。但雇主基於企業經營上之急迫需求或勞工因個人因素，得與他方協商調整。」

管理方面
1.呈上第一點，這個如果有流程需要調整，有構想後跟主管談
(兩個目的:1.表示您的改善決心。2.您夠了解現場。)
2.有人休假，您仍可以帶領團隊完成計畫目標(您有現場能力，需要跳下去)
(目的:1.您有能力在有人放假也可以解決問題。2休假的就只是工人，隨時可以取代，但你不行被取代。3.其他人會認同，長期的會跟進(培養您自己的人馬。))
3.比較間接一點，工作及加班的誘因還有工作分配是否恰當，員工要的不外乎兩個:錢跟心情。解決的方式可能很多，涵蓋範圍也很廣，也可能不變應萬變，這要看實際的狀況。實際上，有些措施也許超過您的權限，但當您能夠完成任務，獲得主管信賴的時候，會是完全不一樣的角度。