- 未填公司未填職務41-45歲
招募員工不順利離職率又高
本人是家庭經營的傳統早餐店老闆，目前因為母親年紀已大，想要退休，可是招募員工一直招募不順利
大概是因為大部分的人都對傳統早餐店觀感沒特別好，後來也開始店內重新裝活，條件也開的不錯（跟其他傳統早餐店比）
但招募還是不順利，大部分來的人都做沒多久就離職，不是覺得工作內容無聊、就是嫌太累 造成身體不適（有些是二度就業的長者）
每次面試前都有先提醒工作內容的辛苦，但面試者還是都說沒問題，然後做沒一個月就離職
請問我該怎麼做，才能比較容易招募到員工，也降低離職率 （我連廚房煎台都裝冷氣了 ....）
您好
現在的人 ,工作觀念和價值觀都不一樣 ,加上服務業來就是工時長 ,含金量低 ,現在年輕人選擇性多 ,彈性大 ,加上現在還有外送可以跑 ,自己的時間好安排(想多賺就多跑 /想今天少賺就少跑) ,所以各行各業都缺工 ,事實上也有很多技術沒有人接手而消失 ,也有很多門店後繼無人而歇業 ,這都是事實 ,現在大家也有一些既定的觀念 ,都念了研究所為什麼要去當保全 ,都唸完了大學為何要去做水電 ,送瓦斯的月薪5萬加上獎金另算(卻還是找不到人)...太多了 ,你的小孩呢? ,你親戚和朋友的小孩呢? ,怎麼不來跟你一起學一技之長? ,大環境就是這樣 ,時代也走成這樣 ,但你已經很不錯 ,改善了工作環境 ,也想扭轉一些之前不好的印象 ,我覺得很棒 ,但現實就是這樣 ,很難再回頭了 ,外配或中高齡這你可以著手 ,因為你在地 ,當地的鄰里長也可以去求助(若鄉親有需要的可以就近提供工作機會 ,雙贏) ,或有相望多兼職需求的朋友 ,現在也有很多會在把職務重新設計成適合中高齡的 ,也許把流程簡化 ,或時間縮短等 ,這樣也避免中高齡或一些沒有接觸過人 ,因為也不熟悉服務業的強度 ,怕一下造成他們會適應不過來(雖然面試時你都有說清楚) ,這些也有可是你要繼續傷腦筋的部分 ,有做不一定就會徵的到人 ,但沒做是一定徵不到人 ,以上希望有回答到你的問題 ,也希望你能不吝給予肯定 ,祝福你.
員工都是逐利而居的, 當利不夠大或是大於弊就會離開.
來沒多久就走的往往都是不是正確的合作夥伴, 至少快點解決才是好的.
餐飲從業在同行間或是同樣水平的店舖跳巢這已是常態, 業者怎樣應對這樣求職生態的變化才是需要解決的課題. 如何減少人員異動的衝擊 & 讓新來的員工可以快速上手. 這以往這兩點開始
記得某位企業家說過，員工會離職主要就一個問題，"錢沒給夠"。
資方覺得給的已經比同業好，勞方要求是沒有最好，只有更好。
既然母親年紀也大了，是否還要這麼辛苦。
要給多少有人事成本的考量，如果計算起來不符合經濟效益。
是否考慮把店收掉，或是頂讓，如果店是自己的,出租收益補貼生活也是考量。
只是母親對店有感情，需要調適一下心情。
您自己也要另謀其他發展。
供參考!
