年後好不容易找到工作卻沒比照勞基法

2月4號好不容易找到工作，可是工廠卻沒比照勞基法，任職當天也沒投勞保，發薪日遇到假日，星期一用網路銀行查薪資沒入帳。
事情追溯到年前那時候有位某公司的老闆1月14號晚上主動電話邀約面試，我也答應赴約，到了當天面試1月15號，老闆跟我第一次談的薪資是33k左右，事後又談到休假制度，公司是排休制只有5天假然後特休部分一年只給3天，我就發現很奇怪完全沒比照勞基法，我就提出跟老闆溝通這樣不對吧！
不是一年7天半年3天嗎？
老闆回答他開公司都是這樣給特休，連月休也是5天。
我後來為了爭取半年3天一年7天特休提出這個跟老闆溝通，老闆也同意。
但實際上我是不知道會不會比照勞基法。

再來工作問題，我應徵的是倉管人員卻跟我說理貨人員也有缺，倉管的工作時間是早上4點到下午5點，理貨人員是早上8點到下午5點，我後來知道上班時間我就說這樣我沒辦法，老闆卻說那你先做理貨的工作，我就說可以，後來老闆說可以先來學習12:30到4點30分報到時間，花個幾天先學我也說可以，我後來也問這樣有算薪資嗎？
老闆回答我說有算薪資。
我就回答好，那我1月21 22 24這三天報到學理貨的工作。
老闆也問我年後那天方便報到我回答2月3號，後來我想想不對就改了2月4號。
面試也就告一個段落。

1月16號當天我越想越不對，後來下午14點左右打電話給老闆，確認特休跟休假天數以及薪資問題
首先薪資確定33k左右，月休5天，後來跟老闆溝通爭取而外3天，老闆也說可以，前提是如果休那三天要扣錢，我那時候一直覺得怪怪的，後來我也沒多想，特休的部分是比照勞基法。
以上都溝通協商後確定的待遇跟福利。

可是到了1月29號老闆又親自打給我詢問報到日，我回答2月4號。
但老闆希望我2月3號報到我回答我那天先去開戶先把報到要準備的先準備好，但老闆一直說2月3號來報到，早上不扣薪資請假去開戶，我回答說沒關係這樣為了其他同事的公平我選擇晚一天報到。

2月4號如期報到做到現在，這中間我有去查勞保查不到，打給中央健保局他們說紙本保勞保是7到10個工作天，線上是3天
但我元宵節當天查算時間是第八天沒查到公司幫我保的勞保資料，後來詢問公司承辦人員，他說需要一周時間，我說好 那我之後在查看看，結果今天17號是第11天我打給勞保局也是查不到，用網路 勞保e化系統查也是，我後來又打給公司詢問勞保的事情承辦人員一直敷衍了事，說你報到日當天就有幫你保了，我回公司承辦人員，今天是第11天我打電話到勞保局查不到，網路查詢也是查不到請問有確實幫我保嗎？ 如果有問題麻煩請承辦人員親自詢問是勞保局，是勞保局的作業疏失還是公司的問題麻煩處理一下。
在來薪資問題，公司確定15號發薪但今天17號我網路銀行沒收到薪資轉帳的通知，我就親自打給公司做詢問，結果會計回答我目前公司的人都還沒收到薪資喔，不是只有你一個，銀行到3點半你等到17:30分看看有沒有入帳，如果沒有明天上班在告知。
我這時候就在想貴公司的誠信問題也太糟糕，勞保有沒有當天保我不知道，但第11天就是沒有，我懷疑沒申報勞保，在來薪資問題我17:40分看了網路銀行也是沒入帳，1月21 22 24這三天4小時的薪資確實沒入帳，會計給我感覺就是很敷衍了事，隨便說說打發一下。
目前有打算離職，但在離職前我想到的是公司能給我一個交代，勞保的問題，再來薪資的問題，如果公司不肯好好處理我有打算去做申訴的動作，在這之前我要注意哪些。
打卡紀錄有拍照求證，公司主管分機
還有老闆主動電話的通話紀錄。
請求協助，我該如何去做處理比較恰當。
謝謝