我該怎麼做才能穩定做下去？如何說服僱主我能長久做下去？

除了學生打工，我出社會之後，每一份工作都是待在工廠那種環境。假如我不做作業員，深知一但換跑道，馬上面臨適應問題。可是呢，要去作業員，問題就回到原點，因為我之前在《104職涯診所》問過二次，二次得到相同的答覆：
https://giver.104.com.tw/question/0/68d31768-25ff-4c7f-938e-77a9c45b5ef6?msgSeq=16159
https://giver.104.com.tw/question/0/8a297fe5-34af-4da8-ba18-ccd01ad99446?msgSeq=15586

依照前輩們答覆，要我忘記這件事( 飛棒攻擊 )。我後來仔細想，我應徵作業員勢必要有東西給人家看，假如跳過這件事，等於是我跳過這家公司不說，我應徵工作會給人有疑慮：第一是時間有中斷，第二是拿不出經歷去證明我能適合做作業員。因此，前輩要我忘記這件事，我在應徵上會有困難，另一困難就是下面會提到「不穩定」問題。

雖然我在這家公司任職一年，但我自己深知很能適應這份工作的工廠環境，這家公司經常加班到半夜，能證明我能吃苦，配合度也高。若非出了意外，比如說老鳥飛棒攻擊，我敢肯定我對工作認真做事的心，不會被主管叫去簽離職單。問題是已經發生了，這家做一年，再加上之前別家公司做的二年，我應徵還是會給人「不穩定」印象。

即便我放棄應徵作業員，現在選擇換跑道，改應徵服務業，比如早餐店員、超商店員、房務員，公司仍然是看我之前的工作經歷，他們看到仍是我停留在「不穩定」。我的考量就是過去的工作都是待在工廠那種環境，為了降低這不穩定的發生，我才會不敢貿然換跑道，到現在一直在應徵作業員。

依上述情況來看，我想請教前輩：

1.由於「飛棒攻擊」成為應徵致命傷，我要如何擺脫？如果是換個說法，僱主會有疑慮，我前面說工作做很好，怎麼會因為「不適合」、「做不來」此類理由就突然離職，所以我還在傷腦筋怎麼將紙包住火。

2.我應徵最常被問到離職原因，但我自知我給人「不穩定」印象，無論是換跑道做服務業或繼續應徵作業員，我都必須要說服僱主我能長久做下去，我該怎麼說才能讓對方願意給我機會呢？

3.我明白「不穩定」原因，每一次的發生，經過我多年了解，我分析出這二種情況：
(1)與同事處不來，例如：倉管、配線、作業員(包含飛棒攻擊)都有發生過
(2)工作不適應，總發生狀況外，例如：教會了我，要我自己工作要會去想，不是一直問人家，更不是做了才知道這樣做是錯的【註】。
以上二種情況，我不知道怎麼做才能融入，真正做到我能穩定做下去？

【註】我再補充，後來我照他們說的去做，靠自己想，結果做了就被說「不是做了才知道這樣做是錯的」，下次再改正，問了人還是被說「不是一直問人家」，結果我問題還是回到原點，總是分不清人家在講什麼，什麼才是該問，什麼才是該想，而且想要想對，問的問題也要問有用的，好像他們在說我這個人與他們搭不上線，狀況外指的就是這個。我不知道怎麼克服我這問題？