不確定自己是否能勝任這份工作？或者該回歸本業？

這也正是換領域的挑戰。
反過來想，如果您換領域後甚麼都上手，那這領域也太簡單了(意思就是取代性很高。)

您現在處在磨合期。
與其要求主管多給您一點時間，不如定期主動回報進度給主管，(包含碰到的問題，不確定作法。)增加與主管間的互動。不要到最後一刻才交出，然後出了一堆問題。
好處:
1.讓主管看到您積極的態度。
2.您逐漸了解主管的標準。
3.快速學習(做中學最快)。確保作到一個進度不用再回去大修改。
4.主管可以確實知道您的loading狀況。=＞這個時候來談多給您一點時間，立場就完全不同了。

親愛的，你一天16小時在工作，那睡眠時間幾小時?
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哎呀！迷惘是正常的。
每個人都能夠任何‘’如果‘’成真，那就天下太平。
疫情很辛苦，賺不到錢；行政不在行很辛苦；再回去如果也很辛苦要重新開始呢？
生活跟生計就是如此，一份工作一份難，但熬過去，不管如何都是自己的，別人都搶不走。
該走該留，雖然迷茫但文字間已經透露答案，要不做看看心理的答案呢？

您好，工作都會有磨合期，但若是超乎常人所能處理的方式和時間，務必與同事、主管溝通討論。

可以先思考一下現階段人生需求的優先順序為何，薪資、產業、職務、內容、交通、時間、未來發展等等，縮小範圍，釐清需求，再來做評估和選擇。

您好 我是Vanessa:

從你的描述中，我可以感受到你的負責任和對工作的熱情，而轉換職涯跑道並不容易，尤其當你從一個熟悉的領域轉到一個全新的環境。

與主管溝通：
首先，建議你儘快與主管溝通，說明你目前的工作狀況和困難。不要害怕表達自己的想法和需求。好的主管會理解和支持你，並給予你足夠的時間和資源來完成工作。

評估自己的職涯方向：
你提到之前在百貨專櫃的工作經驗，也許你可以考慮是否真的想回到那個領域。如果你覺得那是你真正熱愛和擅長的工作，那麼回去也是一個不錯的選擇。但如果你想嘗試新的領域和挑戰，那麼當前的行政工作也是一個很好的機會。

尋求支援：
你可以考慮尋找一些行政工作的培訓課程或工作坊，以增強你的專業能力和知識。同時，也可以尋求同事或前輩的幫助和建議，他們可能會給你一些實用的技巧和方法。

1.於私.這是自己選的.是否能勝任.這是能力問題也是心態的問題.若心態無法調適.會影響健康.這是你必須衡量的.同時自己也要懂得分析.這家公司是否有前景.制度是否合理.獎賞是否透明.值不值得賣命.付出.
2.於公.都是上班族.做10件事卻沒有一件事可以做好.不如只做一件事.把它做好.這是基本邏輯.主管應該明白這道理. 主管若只是依老賣老.只是.愛表現.卻自己都不做.也不教.只會出一張嘴..那就用大家都是員工的觀點看事情就好.依勞基法.在法律上沒有階級高低觀念.只有職務上的權責觀念.上班就是有基本工時.加班就是有時效性.不能過勞.當然.團隊打拼若是有默契.也有相對福利或是報酬合理.那就不要太計較.
3.通常這種事情不是主管問題.而是公司制度問題或是老闆個人問題.主管也是無奈的職場受害者.
視野太淺.的人其機運通常也不可能會有多好.好運近不了身.只是讓自己一直換工作.所以不要做一個愛抱怨的人.問清楚就好.誠實面對工時不對稱.及工作做不完的事實.你也聽一聽主管的想法..因為猜測與抱怨.無法解決問題.新人不要想太多.問..不懂就問.做不完就說.需要幫忙就請求協助.
以上是我的見解.提供你參閱.

1 擔心自己是否適應新轉職的行政工作，因為在面對分部調動時遇到了無法應付的挑戰，不確定該繼續努力還是回歸美容業。
2 首先，了解你的迷惘感是正常的，尤其是轉換行業帶來的挑戰。事情發生突然，但這也是成長的一部分。
3 在行政工作的新環境中，若覺得無法在短時間內完成龐大的工作，應該勇於與主管溝通。表達自己處於學習階段，需要額外時間來熟悉並完成分部的工作。
4 與主管溝通時，強調你的努力與對工作的承擔，同時提出具體的需求，例如增加交接時間或分階段完成工作。讓主管了解你的困難與期望。
5 不要擔心向主管尋求協助會讓你看起來效率不高，反而顯示出你對於工作的負責態度和求知態度。遇到困難時，及時尋求支援是成熟的表現。
6 在考慮是否回歸美容業之前，先評估一下自己的興趣和目標。若行政工作是你想挑戰的領域，不妨繼續努力。如果真心喜歡美容業，也可以考慮回歸自己熟悉的領域。
7 祝福提問者能夠找到適合自己的方向，克服困難，無論選擇繼續挑戰行政工作還是回歸美容業，都能事業有成，找到生活的平衡。