不確定自己目前的能力是否有符合轉職需求？

目前在職工作：2年，公司算創新企業，主要做醫學方面的展場規劃設計、會議執行策畫、活動規劃等活動。

目前遇到的難題：
(1) 目前參與過大概100-150件的專案，工作內容包含前期的需求發想、中間的時程安排、後期的反饋和資料整理，以及中間與客戶的多次溝通。
在這些專案中，無法有效篩選出對於之後工作上有加分的案子來做履歷
會因為每個案子的不同性而有所猶豫

(2)未來想轉戰走專案經理方面的職缺，但本身屬於文組類別，想知道如果擔任上市上櫃的PM需要甚麼額外的技能可以為自己在找職缺上加分？

(3)目前待在小公司是一人包辦很多職位，如果跳到大公司上班會有很強烈不適應感嗎？
ex：目前公司內如果有接【線下/線上連線】的會議，專案這邊需要包辦做現場PA、視訊畫面切換、活動整體規劃等工作內容和執行，不確定這些技能到大公司後會不會被認為是無用的技能。