應徵正職人員 一進去變成時薪制

近期我應徵某知名餐飲集團的正職人員剛開始一進去要我們先以時薪人員進行考核，以出勤狀況轉正，好這我能接受，但一入職後卻變成真正時薪人員（全日計），面試也沒說清楚完全不會讓我上滿8個小時，然而更扯的事無緣無故被砍班，訊問後得到主管卻以現場狀況人力安排，這樣一直莫名其妙被砍班，覺得各位是否直接換份好的工作呢