28歲了，工作經驗和履歷都不好看，對未來很迷茫碩碩士

我是某國立大學地球科學相關科系碩士畢業，2017年初畢業到現在已經四年多了，當初因為念的是冷門科系想轉跑道，所以去進修了甲級汙水處理和環境教育人員認證，在2017年中順利進入南部某環境顧問業工作，那時候非常不快樂，高工時、高壓力、主管管太多(連我早餐吃什麼都有意見)，低工資，都讓我心生厭倦。後來因為我自己性格內向，我主管想要一個活潑外向的人，只待了半年左右就被主管逼走了。
之後我在親友介紹下當過國內業務和國貿業務，都是不用出外勤，也不用面對面和客戶溝通的那種。當年帶我的前輩說我有當業務的特質，只是那段時間可能運氣不好，業績一直很差，最後為了謀生只好放棄。總體來說我國內業務當了一年半，國貿業務只做了三個多月就因為疫情公司惡意裁員導致我失業。
一直到去年六月我母校的一位教授正好招研究助理，我就回學校當助理了，只是我現在的老闆並不想要培養我，他只是希望有人幫他做文書作業。我每天上班都學不到什麼東西，我們實驗室需要利用程式語言進行大量模擬，我卻連想要學程式語言，實驗室內的學長都沒有時間和耐性教我，我只能很緩慢地一直自學，到現在也沒什麼成果。這一年來我唯一的進步就是提升了英文能力，並且學習了初階的德文、俄文和緬甸文(可以進行簡單的日常會話)。
所以我現在非常煩惱，都28歲了還在做助理，而且還是沒什麼保障的助理工作，萬一過了30歲，豈不是連份餬口的工作都找不到？我有在想是不是要回去環境顧問業(當初只待了不到半年，也許並沒有完全摸清楚這個行業的生態，而且會離職很大因素是和當初那位主管一直向我施壓有關)，顧問業這兩年的薪資好像比我當年好了，而且換個公司或許情況也不一樣......我甚至想過不然用領英找找看國外工作，看國外有沒有機會，出國發展算了。
總之現在真的很迷惘，還請各位前輩給予建議，謝謝大家！