如何再次詢問年後職缺

可以，再詢問一次，而且現在這個時間點是「剛剛好」，不會失禮。
關鍵在於：語氣要「體貼＋給對方台階」，不是催促。

一、詢問時的「分寸重點」
你這次訊息要做到 4 件事：
1.提醒對方你是誰
2.承接對方上次說的話（不是自己新開話題）
3.給對方退路（尊重對方忙）
4.再次表達你仍有意願與可到職時間

❌ 不要用：
「想請問結果怎麼樣了」
「不知道是否有進一步消息」

✅ 要用：
「想確認是否已有進一步討論結果」
「若目前仍在評估中，也請不吝告知」

可直接使用的詢問範例（偏穩重、不催）
電子郵件
主旨

xx 主管您好，
我是先前曾到公司實習 xx 職務的 @@@。

想就先前您提到需再與廚房主管討論年後職缺一事，向您確認目前是否已有進一步的評估結果。
我理解年後這段時間較為忙碌，若目前仍在討論或尚未有定案，也請您不吝告知即可。

我仍相當希望有機會回到貴公司服務，若後續有合適安排，我可於 2 月底配合到職。
感謝您撥冗閱讀，期待您的回覆，謝謝您。

敬祝
工作順心
@@@

二、如果對方「再度沒回」怎麼辦？
1.我會很直接跟你說現實面（這很重要）：
再等 5–7 個工作天
若仍無回覆，你就當作這條線暫時中斷。

2.不要自責、不要一直追
→ 餐飲業用人很多時候是「臨時決定」。

您好，
雖然是實習過的單位，但是主管也不一定可以馬上想起您，所以還是要禮貌的自我介紹，並重新仔細敘述自己目前具備什麼樣的能力可以符合想要應徵的工作。

另外，如果還有認識的朋友在單位中，也可以先打聽一下目前缺人的狀況，最好是可以請朋友內薦，但是如果真的是不缺人，問再多次也是沒有用的。

其實依照人資的回覆方式，這應該是給了一個軟釘子，所以不要單賭這一個職缺，多找幾個職缺投送履歷會比較安全。

謝謝。