快30打算成家，不確定這樣的職涯規劃好不好...

我畢業即外派(4年多)，精通越南語，所以過去兩份工作都是在越南製造業跟貿易業做行政相關的職務。今年回台灣想在30歲前轉職，希望可以在台灣學一些東西，再回到海外工作。
今年28歲，目前的職涯規劃是30歲前從事行銷或是業務，希望培養業務能力跟對消費市場的敏感。34歲前創業，還不確定要做甚麼。不過我覺得做個小攤販都可以，目標不是成功，而是嘗試與經歷營運相關的工作，我相信可以訓練自己對格局跟視野的能力。40歲希望可以從事理財或是房地產顧問。
我的興趣滿廣泛的，喜歡閱讀、學習、理財、美編或是美感相關、文案寫作。在下班期間都有在持續學習跟執行。像是有下班時間有經營部落格、粉專、代購跟翻譯，有幸接到寫書合作跟專欄成為我目前待業中的收入來源(但是薪水只能勉強過活，有另外打工)。
以上的職涯規劃都是以「探索」跟「累積經驗」為出發點，希望可以跟我有興趣的事情結合，但不是同個領域。(就像我現在想轉行銷，要從0開始，只有些儲幹或是助理工作願意面試我。)我擔心沒有在同一個領域累積經驗，會不會過了30歲就很難再跳入新領域。同時目前有個穩定伴侶，未來有打算結婚生子(好處是伴侶也是海外派)，也很擔心薪水不足以養家.....
希望有職涯學長姊可以給我一些建議做更好的完備或是調整(例如說想創業做小吃就直接找個餐飲工作或是其他一技之長的工作去探勘)，也希望能增強一點信心相信自己的選擇。