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未填公司未填職務26-30歲

餐飲待太久想跨出去但卻不知去向

做廚師已經11年了
從15歲入行到現在
也做出成果
但總覺得眼界被侷限住了
想做更多其他行業
礙於學歷問題很多沒法做
但也不考慮復讀 效益不大 時間多花太多
可以從實習開始做起
服務業以外做甚麼都可以
也想多和不同行的人多多交流 

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回答 6

您好,我是Leal,
我將以獵才單位的角度為您分析及說明。

您已經有11年的廚師工作經驗,這是一個很棒的基礎,但同時您也感到想要挑戰更多不同的領域。這是一個非常值得探索的想法,下面提供一些建議,幫助您找到新的職業方向:

1.尋找實習機會: 首先,您可以尋找一些與您感興趣的不同行業的實習機會。這將使您有機會了解其他行業的工作內容和文化,並且可能會為您開啟新的職業道路。

2.探索相關行業: 考慮您的興趣和技能,以及您想要發展的方向。您可以探索與飲食業相關的其他行業,例如餐飲管理、食品製造、酒店管理等。這些領域可能與您目前的技能和經驗相關,但同時也能讓您開拓新的視野。

加入專業組織或社群: 尋找與您想要探索的行業相關的專業組織或社群。這將為您提供與行業內的專業人士交流的機會,並且可能會有一些工作機會或實習機會。

3.考慮轉行: 雖然您提到了學歷問題,但有些行業可能更注重工作經驗和技能,而不是學歷。您可以嘗試尋找那些更願意接受實際工作經驗的行業,並且願意提供培訓和成長機會。

4.自我學習和提升: 隨著技術的不斷發展和變化,您可以考慮通過自我學習和在線課程來提升自己的技能,這可能會增加您在其他行業中的競爭力。

最重要的是保持開放的心態和勇於嘗試新事物的精神。挑戰自己並探索不同的職業可能會帶來新的機會和成長。祝您好運!

2人拍手・

您好,您可能要先釐清所謂的眼界被侷限住指的是哪一部分,廚師11年的經驗倘若要轉換領域,直接去面試實習或正職,甚至是回校園,都一定會被提問
為何要轉換跑道。
有的時候會想要轉換領域是因為對於現在的工作產生倦怠,也有可能是過去尚未有機會探索其他的興趣就在過早的時候下了職業決定,建議您可以先停下腳步,好好思考自己想要的是什麼,26歲的年紀要繼續深造廚藝或是轉換領域絕對不是問題,但重點應是放在先釐清自己要的是什麼,避免只是像無頭蒼蠅般各種接觸但好像總覺得都少了什麼的感覺。

1人拍手・

1 這位提問者經營在餐飲業已有11年經驗,感受到自己的職涯發展似乎受限,希望能夠跨出餐飲業探索其他行業,但卻不確定該去向何方。
2 首先,建議您擴展自己的視野,試著尋找與廚藝相關但又有所不同的職位,例如食品製造、飲食管理等,這些工作能夠延伸您的專業知識,同時為您提供新的挑戰。
3 此外,您也可以考慮尋找與餐飲業相關的其他服務行業,例如酒店管理、活動策劃等,這些行業通常會有更廣泛的發展空間,同時也能夠與不同領域的人交流。
4 如果您對於自己的學歷感到不夠自信,可以考慮通過自學或者在職進修的方式補足知識,這樣可以提升自己的競爭力,也有助於尋找到更多的工作機會。
5 另外,您提到不考慮復讀,這是可以理解的,因為效益和時間成本確實需要考慮,但您可以利用空閒時間進行一些職業課程或者培訓,以增加自己的職業技能。
6 最後,多參與社群活動、行業交流會等,這些都是擴展人脈和了解其他行業的好途徑,也可以幫助您找到更多的職業機會。
7 祝福您能夠勇敢地跨出舒適圈,探索新的職業可能性,找到讓自己心靈更充實、職涯更有發展空間的道路。

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