餐飲業轉職資料分析師，會不會很奇怪?

這個問題問得很好 👍，很多人跟你一樣會擔心「產業背景不符」會不會成為阻礙。
你的情況其實很典型：本科系（商科）相關，但第一份工作誤打誤撞進了餐飲業，現在想轉職到資料分析。
放心，不會「很奇怪」，只是需要包裝、策略，讓你的履歷跟作品集講得出「故事」。

🔍 你現在的優勢
1. 科系對口：你是商科畢業，這比起完全無關的背景（例如設計科轉數據）好很多。商科出身本來就會接觸統計、商業邏輯，能自然跟資料分析連結。
2. 自學技能：資料庫、Python、統計、機器學習模型，你已經開始累積 portfolio，這是轉職資料分析師最重要的一步。
3. 餐飲業經驗能轉譯：餐飲業跟數據完全不脫節，像是：營運分析、庫存預測、銷售數據、顧客行為，這些都可以當作你作品集的情境題材，反而讓你比一般純學術背景更「貼近商業」。

⚠️ 你需要補強的地方
1. 履歷斷層感：餐飲工作寫得太「服務/外場」會讓 HR 認為你只是想逃離餐飲，要讓他們看到「你在餐飲業也跟數據有關」。
2. 專案經驗不足：單純上課或做 toy project（練習資料集）還不夠，你需要把它連結到「商業問題解決」。
3. 面試時的定位：別把自己說成「我要從零開始」，而是「我已經有數據分析能力，只是之前產業不同」。

🎯 建議行動策略
1. 作品集包裝

把餐飲業的經驗，轉換成數據分析情境：
* 銷售數據分析：根據不同時段、餐點種類，預測最佳人力配置。
* 顧客行為：分析會員點餐習慣，做推薦策略。
* 庫存管理：用歷史銷售數據預測食材需求，降低浪費。

👉 這樣一來，你的作品集就跟「過去餐飲背景」連結起來了，不會顯得斷層。

2. 履歷撰寫
* 不要只寫「外場服務、接單、排班」這種。
* 可以寫成「整理銷售數據協助主管規劃人力」、「透過 Excel/系統報表分析熱門品項」之類，凸顯數據導向。

3. 職缺選擇
* 先鎖定 資料助理 / 初階資料分析師 / 商業分析師 (Business Analyst)，難度比「資料科學家」低，門檻也更符合你的起點。
* 也可以先進入「餐飲 / 零售 / 電商」產業的數據團隊，你的背景會是加分而不是扣分。

4. 面試話術
當被問到「為什麼餐飲轉資料分析？」
👉 你可以這樣說：
「其實我在餐飲業時就觀察到，很多決策（例如人力排班、食材庫存）都是憑經驗，沒用數據。我開始自學 Python 與資料庫，發現能透過數據解決這些問題，這讓我對資料分析產生了濃厚的興趣，所以決定往這個方向發展。」

這樣就從「逃離餐飲」→「有動機、有故事的轉職」。

✅ 結論

* 只要你把餐飲經驗「數據化」，反而是一個獨特的亮點。
* 你的背景適合從「初階資料分析 / Business Analyst」切入，逐步往更專業的資料科學發展。
* 關鍵在於：作品集要商業化，履歷要數據化，面試要故事化。

1. 餐飲轉資料分析奇怪嗎？
一點也不奇怪，原因有三：
跨領域轉職很常見：很多資料分析師的本科系不是統計或資工，常見有商科、社會科學，甚至設計、文科轉過來的。
餐飲背景有可轉換價值：你在餐飲業肯定接觸過營收數字、人力排班、庫存、顧客消費行為，這些其實都能轉化成「商業數據分析的應用案例」。
公司更看重技能與作品集：只要你能用 Python/SQL/統計工具清楚展示「如何用數據解決問題」，比本科系或第一份工作重要得多。
2. 你目前的籌碼
本科系商科：這是優勢！商科底子 → 財務、行銷、管理數據都能連結，會讓你在商業分析的語言上比純技術背景更好。
自學技能：資料庫、Python、統計、機器學習模型，這些是 entry-level data analyst 必備的核心。
作品集：這是轉職的最大關鍵，你已經有做作品集，代表已經在正確的路上。
3. 你的擔憂：履歷都是餐飲業
確實，如果履歷上只寫「服務生、內場、餐廳管理」，HR 會覺得落差太大。
👉 解法是 把經歷「轉譯」成數據分析相關能力：
例子：
「透過 POS 系統數據觀察熱門時段與品項，協助優化人力排班與備料流程」
「製作月營收報表，追蹤不同時段、品項銷售表現，供主管決策參考」
「利用 Excel 建立銷售與庫存紀錄表，減少缺貨率 20%」
這樣寫，履歷就會看起來像是在做 資料驅動的決策支持，而不是單純跑業務。
4. 建議行動
🔹 短期（1–3 個月）
完善作品集（例如 Kaggle 專案、用公開數據做商業案例分析，或把你在餐飲時蒐集過的營收數據做一份 anonymized 分析）。
投遞 實習 / 初階分析師 / Data Intern / BI 助理 職缺，累積第一份正式數據相關經驗。
🔹 中期（半年內）
針對商業應用強化：SQL、Excel Power Query、Tableau/Power BI。
主動參加線上比賽或公開專案，累積 portfolio。
🔹 心態面
轉職初期，薪水可能會比餐飲業略低或持平，但一旦進入正軌，成長空間比餐飲大很多。
別把「餐飲背景」當包袱，轉譯成「對營運現場的洞察 + 商業敏感度」，這反而是你的特色。
✅ 結論：
你完全可以成功轉職，不奇怪。關鍵在於 作品集 + 履歷轉譯 + 願意從 entry-level 開始。
而且你的商科背景讓你更適合 商業資料分析師，比純技術出身的人更懂「數字跟決策的連結」。