- 無工作經驗20歲(含)以下
主管缺乏耐心可以申訴嗎？
我曾在某間牛排店打工過 那間店的主管非常狠心 我才僅僅做四次而已 她就開除我欸 不給我機會欸 也不再多觀察我一下 她還一直貶低我 我做到第二天的時候她就跟我說我工作能力不足 說我動作很慢 到底誰在做兩天而已就能熟能生巧了 看不起我 一個禮拜只排我一天班 她還拿我跟別人比較 一直傷我的自尊 我的工作信心都被那間店的主管給消磨掉了 她把我閒得沒有一塊好 一直嫌我動作慢 我第三、四次做的時候我有稍為進步些 但她還是開除了我 是不是很狠心？試用期根本還沒到 我哭了很久欸 而且主管她也都不教我結帳收銀 她說她認為我不行 我連基本的都做不好了 她說她沒辦法教我 她真的很看不起我 我才做四次而已 主管缺乏教學耐心 員工才短短做四次而已 就斷定無法勝任 請問這樣何理嗎？
您好
每個人專長天賦不同 ,有些人對數字就很靈敏 ,有些人對機械就很有邏輯 ,有些人就是說話很流利...,首先 ,建議你自己先不要否定自己 ,自己在工作上 ,已經盡力 ,自己也有進步和改善 ,也許這樣就夠了 ,大家都不是神 ,不是什麼東西都會 ,至少你自己努力過 ,自己就很棒了 ,在來就是主管的領導統御 ,每位主管的養成也不一樣 ,當然也不會永遠就只遇到佛性的主管 ,每個主管也都有自己的領導方式 ,這你自己要先有心理建設 ,當然 ,每個人來上班就是為了那一份薪水 ,不是每天來被人格毀滅的 ,也不是每天來被罵的 ,你有跟主管溝通過嗎? ,你有跟主管說你的感受不舒服嗎? ,如果你都有反應了 ,主管都沒有改善 ,那當然這種就算是職場霸凌 ,如果有傷害你權益的 ,你當然可以爭取 ,但你自己要蒐集證據 ,例如他在歇斯底里罵你的錄音(影) ,又或是他有那些對你不友善的動作或語言(有沒有人證) ,畢竟大家不是都只靠用嘴巴說的 ,是吧 ,現在服務業都非常缺人 ,相信也不會是每家公司都是這樣子的 ,現在人都不夠了 ,還一直把人逼走 ,工作還是那麼多(留下的人還是要做) ,你覺得是他笨還是你笨 ,之前不是有新聞 ,7-11 大夜班的員工 ,不爽就不做了 ,結果整間店沒人顧 ,還是警察在幫忙顧(警察還要連絡店長叫店長自己來顧) ,你還年輕 ,職場生涯還很長 ,還是要先累積自己 ,以後你會遇到的問題會更多 ,以上希望有回答到你的問題 ,也希望你能不吝給予"拍手"或"肯定"或"關注" ,祝福你.
您好，
可以理解您的憤怒不平，也為您抱屈。
有些餐飲服務業是在拚速度、拚翻桌率，要求員工在客人到位後就要迅速提供餐點等各項服務，特別是在尖峰時間，服務人員必定是一人當兩三人用。
這位主管就是很典型的例子，"動作快慢" 是他考核的第一標準。
對您來說，這是個很大的挫折，但千萬不要因此傷了自尊心，失去自信，換個角度想，也許您做事比較細心耐心 、注重品質，這就是您的優點。您有這次經驗後，可以作為下次找工作的參考，在面試的時候，也可以多問問工作內容，是不是符合自己的個性和期待。
主管有很多種領導風額類型，這次碰到這個跟您的頻率不合，與其想盡辦法要申訴，不如把時間精神放在下個工作的求職上，未來也許還會再碰到不同類型主管，這就是您出社會後要面對的人際關係之一，加強自己的各項軟實力(溝通協調、向上管理、時間管理、人際互動) 也是必要的，那是另一方面的學習成長，祝褔您。
以上意見提供參考。
1. 從勞基法角度來看
試用期 ≠ 保障期：試用期本質上還是「僱傭關係」，雇主可以依《勞基法》第11、12條提前終止。但必須「有正當理由」。
4次工作就解僱 → 合法性灰色地帶：通常餐飲業屬於高流動、即戰力需求，老闆可能會以「不勝任工作」為由。
申訴可行性：你可以向勞工局申訴，但勞工局多半會建議「雙方協調」。這樣的解僱方式雖然不算「完全非法」，確實顯得缺乏教育與培養的誠意。
2. 從職場適應角度來看
很多餐飲主管習慣用「即戰力」來篩人，不願意慢慢教。
主管缺乏耐心、動不動比較、貶低員工 → 這是職場文化問題，不是你的問題。
你才工作四次，技能沒有熟練是正常的，主管卻直接否定，這反而凸顯她「管理能力不足」。
3. 給你的建議
不要把這當成你的能力問題：這是那間店沒有培訓文化，並非你「學不會」。
履歷上不必寫：如果你只做四次就結束，不必放進履歷。
申訴是否必要？
如果你只是想討回公道，申訴可以，但成效有限。
如果你只是覺得心裡不平衡，那麼其實更好的方式是「把經驗留著，去找一個願意教新人的地方」。
👉 結論：
從法律上來說，主管這樣做雖然不算完全違法，但確實冷酷。
從職涯角度來說，這不是你的錯，反而顯示那間店不值得長期留下。
你應該把重點放在 找能提供教導與耐心的雇主。
