45歲生技保健產品經理，搬到台南後難尋同業職缺

1 . 現況分析
你在北部累積了比較豐富的「產品策略／研發管理／法規專利／政府補助案（如 SBIR／SIIR）申請」等高階職能。這是你強項。
搬到台南後，南部生技／保健食品產業以「製造／學研」為主，可能以代工、製造或研發支援為導向，高階產品策略或品牌管理的職缺比較少。
所以你的感受是合理的：專業難對接＋興趣／性格＋就業環境限制，都在同時作用。
2 . 選項比較：堅持回「生技／健康產業」VS 轉向可延伸方向
堅持回「生技／健康食品產業」
是你專業所在、你過去累積的核心優勢。你熟悉產品經理／專案主管角色、法規與專利、政府補助申請這些，是比較稀缺的技能。
南部也有產業發展正在推動中，例如南部地區「生醫下世代園區」與「智慧健康」布局。
現在南部這類中高階「產品策略／品牌／研發導入」的職缺數量可能有限。從104 職缺搜尋看，台南該類型職缺仍以製造、實驗室、技術導向為主。
延伸方向（例如：醫療器材、健康管理、研發顧問、政府專案輔導）
“延伸”方向可以讓你核心能力（產品策略／法規／補助申請）轉換到新的領域，或許比從頭轉往完全新的工作（如照服員）更符合你興趣與能力。
醫療器材或健康管理領域在南部較有潛力。報導指出，南部正在發展醫療器材與應用生技（bio + AI）聚落。
新領域仍需轉換與學習：醫療器材法規、健康管理模式、市場不同於保健食品。你可能需投入時間熟悉。
延伸角色可能比你原先預期的“產品經理／專案主管”稍弱，或公司規模較小，薪資或職位可能需要調整心態。
3 . 我的建議
(A) 鎖定「延伸但相近」領域作為主攻
建議你把目標放在「醫療器材／智慧健康管理」或「研發／補助專案輔導」這樣的領域。這些領域你過去產品／研發／法規／補助的能力皆可轉用。
在台南，這些領域正在發展中。生物技術開發中心（DCB）在台南沙崙成立南部辦公室，鎖定「生技醫藥、醫療器材、應用生技」三大領域。
→ 因此你可以去關注這類單位、或與其合作的公司／機構是否有職缺。
若找不到「產品經理」標題，就可以考慮「專案經理／研發管理／補助案經理」這樣的職位，並在履歷上用你過去的產品／專案能力去對應。
(B) 保留並不完全放棄「保健／生技食品」領域，但改變方式定位
雖然南部保健食品領域中高階職缺少，但你仍可利用網路、北部／遠距模式、或跨區角色（南部基地＋北部或全球市場）來尋找機會。你不必完全放棄，而是「彈性」地看。
(C) 在南部就業策略建議
主動做「產業掃描」：定期關注台南、高雄、嘉義地區關鍵園區，如 南部科學工業園區（南科）等，看醫療器材、生技醫藥／健康科技的招商與新創。
考慮兼職／顧問模式：由於你已有豐富經驗，也可考慮做部分時間、專案型態（如補助案顧問／法規輔導）以維持活躍度、同時尋找全職機會。
地理彈性：台南雖是你的落腳地，但也可考慮往高雄、嘉義地區擴散。另外，南部有些公司可能設有北部總部但在南部設有研發／支援中心，你也可瞄準這類。有時兼具「南部在地＋北部資源」優勢。

四十歲之後是當高階主管，或是自行創業的時後，不然就是做低下階層的沒人願意做的勞動工作，那種年輕人有衝勁的技術工作人家就找年輕人，競爭很激烈，所以您做生技及健康食品您可以銷受技術自行在家研發，銷售技術，作法就像我的『勒傲耗匙』賣技術遠端工作，或者您也可以賣生技產品，就像我有賣『勒傲成品』或是實體的產品 ，您可以Google這些關鍵字看看，剛開始可能無業績，所以您長照工作還是要做才有收入，然後網路很方便，自行利用網路創業，您以前的工作經驗跟技術就可以延續，做的好不好全靠您自身的能力好不好，怪不得別人。給您一點參考的意見，真的是該自行創業的時機了。