餐廳廚房也將近快9年 想轉行到業務性質工作。

35歲轉職不是問題，而是轉職的目的與確立性。多年的廚師工作讓你累積經驗與廚藝專業，但卻因各種因素不得考慮轉行，跟您同問題的人不少，能順利轉職的也不在少數。
首先你有明確了解為何要轉到業務這行業嗎？是因為有朋友介紹？還是你喜歡與人交談、喜歡交朋友？做業務其實是在『做人』，如果你能利用人格特質去廣結善緣，幫助你的客戶解決問題，那幹業務對你來說就是小蛋糕。
你也可想想，如果說把這些年廚藝工作結合業務行銷呢？把餐廳工作轉型為接單廚房，這就需要業務能力了！你可以試試看，去外面各領域，各行各業，去介紹你的餐飲，去認識大家，讓大家知道你在做什麼餐飲料理，去了解大家平時飲食最需要甚麼，最不能接受的又是甚麼，那麼你就可以幫忙大家規劃每天的飲食計畫。
這樣結合餐飲專業，加上業務能力，你不必等客戶上門，而是自己去接觸客群，了解一般人對吃的真正需求，進而滿足他們，生意不就來了？而且跟過往餐廳型態不一樣的是，你現在的客戶都是跟你培養、討論，交陪出來的“吃客”，你量身訂作，時間可以自己控制，又深入客人心中。
以上是我的建議，看你簡略敘述問題給你的建議，別害怕幾歲，年紀都不是問題！