面對這類型公司的專案型工作，我該留下還是轉職？

各位前輩好，我想請教職場上該如何抉擇，並希望能獲得一些經驗分享。

我目前有 8~9 年工程與工安管理經驗，有累積過公共工程、廠房等各類工程的現場管理與文書作業經驗。

近期我進入一家系統科技公司，這是我第一次進入到系統科技公司參與大型工廠建案，任職工安組，目前公司把我定位在工作內業文書資料整理（大約八成內業，兩成現場），主要整理公司 超過10個下包商的資料與其他文件，偶爾需要到現場稽核。

與我之前工作對比，我過去也曾管理過下包與現場文書，只不過過去大約是 三到四個下包，而現在這個專案涉及 十幾個以上的下包，且文書工作這部分其實在很多公司應該都大同小異，只是數量的多寡而已。對於我的工作經驗來說，我想請問這樣的工作經歷是否算加分？

我是在這個案子已進行一半時才加入的新進人員。雖然上下班時間名義上是 8:00~17:00，但我主管會每天早上7：50就開始準備外出準備工具箱會議（到目前為止都很正常，我可以接受），但我不知道為什麼每天下午到5點之後都沒有人走，我從第一天到現在第五天，每天都是這樣，而且我有偷偷去問一兩個人，他們都說平日都沒有加班啊（所以沒有加班費），我現在才剛進來一個禮拜，我從第一天到第五天從來沒有5點準時走過，都是大約5：30～6：00才走，畢竟自己還是新人，別人沒走我怎麼敢走呢。
老實說我目前還沒有遇過這樣的公司，但是我有聽說某些公司會有這樣的潛規則。

另外，我上個月已經上完職業安全衛生管理員的課程，準備在今年底考試，很焦慮也很擔心一次考不過，雖然我知道這個本來就不太好考取，同時我目前才剛上班第一個禮拜，我居然就覺得可能需要把電腦帶回家六日繼續做資料，才能減輕下週的工作壓力。
而且我總覺得這家公司文書資料檔案管理相當凌亂，相比我過往經驗，檔案分類不夠明確，讓人很難快速找到所需資料。雖然案子規模大、資料多很正常，但整理方式不夠直觀，導致我在短短五天內就感受到整理、查找資料的負擔，覺得需要更多整合與俐落的分類，否則工作效率與心理壓力都會增加。

目前這間公司開的薪水試用期為 4 萬元，過了試用期調薪的幅度目前不確定。

面試時主管提到專案預計明年上半年完成，但有做過工程的都知道很大機率會展延甚至追加。我自己原則上只打算待到專案結束就離開，不打算長期留公司。

所以想請教前輩幾個問題：

1. 像這樣的工作模式，要選擇留下來嗎？

2. 以我過往的工安管理經驗，如果未來想再往上爬，這段專案型內業工作會不會影響履歷？

3. 這份管理十幾個下包、八成內業兩成現場支援的經驗，是否算對履歷有加分？

我目前的考量方向有三個：

A. 撐到專案結束，在履歷上累積這間公司的工作經驗

B. 先試著做幾個月看看，真的覺得不適合再走

C. 邊做邊找下一間公司

另外我也想問，像這類型的工作，在彰化的平均薪資四萬元算高嗎？

希望各位前輩可以分享經驗或建議，幫我評估哪種策略最有利於未來職涯發展。

感謝大家！