- 未填公司未填職務26-30歲
內向的我從事餐飲業，該怎麼做才能迎合餐飲業的所需外向特質
很高興能有機會發問，看到您的內向講述，挑選自己適合的工作，想知道您是如何成功的呢？我的大學主修餐飲管理 畢業後的第一個工作想當外場人員，可是深怕我本身內向沒辦法做到我認知餐飲業者必須是個外向的人，想看看您的建議，謝謝
回答 4 則
外場確實是需要跟很多人接觸的地方，但聽起來您有這部分的專業訓練、這也是您想挑戰的工作，就直接去試試看吧！關於內向者要挑戰這類工作，我覺得可以先想好策略，譬如外場變化很快，你要怎麼調節能量；外場主管可能著重跟客人打招呼、很快建立關係，內向者是否可以用其他策略讓客人滿意愉快？
我想跟您分享一個我自己的經驗：有次我跟朋友一家人去吃飯，我們這桌有兩個小朋友，其中一個小朋友點了果汁、另一個小朋友不被允許喝果汁所以只能喝水。外場幫小朋友點餐時什麼都沒說，上菜時，卻給兩個小朋友一模一樣的可愛杯子（不透明），小朋友以為是同樣的飲料，大人也免去調節兩個小孩互相比較爭執的困擾。我覺得這是有經驗的外場人員才做得到的事，但內向者因為觀察細微、有同理心，所以搞不好比外向新人可以做得更好。
如果不介意的話，歡迎到臉書社團「內向者小聚場」，裡面有些餐飲業的內向前輩，或許可以互相討論。
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不要害怕，去嘗試看看，在看自己喜不喜歡
希望您不要輕易否定自己各種未來的可能
另外有些人，也會希望自己能外向些、多接觸人群，選擇先服務業
問題沒被解決嗎？邀請GIVER來回答！