使用者大頭照
匿名2/1 13:08
藝文相關業行銷廣告21-25歲

五年後想創業,如何選擇能夠為創業做準備的工作?

我大學藝術相關科系畢業,有長期接案(小編)及短暫的專案經理工作經驗。

目前設定五年後,要在故鄉開一間兼營活動空間租借與簡單餐飲服務的店面,想請教前輩,如想在這五年間做足準備,下列這些求職方向是否務實?以及,有沒有什麼更應該注意或準備的事情?
(1)能學到店面經營、物料成本管控的工作
(2)高薪,能存到開店第一桶金的工作
(3)能跟在老闆身邊學管理的特助/秘書

懇請解惑,感謝各位老師!

  • 收藏1
  • 回答5
  • 觀看62
使用者大頭照
吳振興 Jeff 2/1 16:25
美商3M子公司_利芃國際股份有限公司 資深課長

您好,經了解過您的問題後,給予幾點建議如下。

① 下列這些求職方向是否務實?以及,有沒有什麼更應該注意或準備的事情?
個人因為其想法比較特別,所以僅提供提做為參考。
1. 能學到店面經營、物料成本管控的工作
✍ 這部分如您提到的,是相當重要沒錯,而且不僅僅是去學習模仿,最好能夠讓您自己去實際操作並測試新的想法,才能夠將知識真正吸收做為自己的經驗。

2. 高薪,能存到開店第一桶金的工作
✍ 這部分就會與學習準備開店相衝突,因為想要高薪的工作可能就學不到第一點的管理方法,而想要學習店面經營、物料成本管控,通常也都要爬到店長的階級,這部分不僅要花費好幾年的時間,相較之下薪資也不算是高薪。

3. 能跟在老闆身邊學管理的特助/秘書
✍ 這一點個人是持否定的意見,因為老闆旁邊的秘書,大多負責行程安排、提醒注意事項等工作,就算有機會接觸到一些管理相關資訊,用在活動空間租借與簡單餐飲服務的店面可能也不太適合,需要您在靜下心來思考一下。

② 五年後,要在故鄉開一間兼營活動空間租借與簡單餐飲服務的店面
✍ 以個人的建議,會希望您依照您5年後的需求內容,去找尋其類似的環境中工作,因為在這樣的情況下,您才能進一步與老闆去訊問相關的資訊內容,進而能夠去模擬自己經營的狀況,譬如約需要多少的資金?販賣那些餐點比較適合?過程中會遇到那些問題?如何去改善?若是時間久了之後與老闆較熟捻,甚至可以當成自己的事業去提出建議,並且觀察其回饋結果。透過這樣的過程中,您才能夠真正的去看到,5年後的自己在經營時會遇到那些問題,又該如何親自去解決這些問題,這些才是真正重要的經驗,或許5年不夠需要到10年,只要您能夠掌握種種關鍵將這家店經營好,您又怎需要擔心自己的店會有經營問題呢?

③ 以及,有沒有什麼更應該注意或準備的事情?
✍ 延續前面提到的,當您把自己當成是老闆後,每件事情都是應該要注意的,而其中最重要的也常被忽略的部分,莫過於就是行銷。我們都有過經驗,自己家隔壁的便當便宜又美味,可是卻沒有人去,但好幾條街外的大便當店,其CP值也沒有隔壁的好,卻是生意興隆。所以就算您已經都學得了開店手法,但您的店卻完全沒有人氣,您是否也能學習社群曝光、利用優惠服務、異界合作、透過口碑行銷去建立起自己的人氣及知名度,這部分也是很多創業者遇到的關卡與阻礙,而這些也是您在其他店家學習經營的同時,也需要同步好好琢磨的部分。

④ 別人常說行行出狀元,但狀元的背後並非只要學好該專業的技術就好,而是只要能夠幫助自己取得更好的技術,營造更大的知名度與口碑,都應該主動花時間去了解去實做,才能夠讓自己的事業越做越好。

✍🏻 以上幾點是個人的建議分享,希望能夠解答您的問題,願您能夠順利找到自己的方向與做法,祝好運。

使用者大頭照
CT Wu2/1 13:37
人生武術館 館長

多參加創業圈活動結交人脈、取得別人可分享的資源+經驗。

使用者大頭照
張精言2/1 13:41
亞洲碳素股份有限公司 研發經理

1. 藝術相關科系畢業,有長期接案及短暫的專案經理工作經驗,目前設定五年後,要在故鄉開一間兼營活動空間租借與簡單餐飲服務的店面,這五年間如何做足準備。存到開店第一桶金的工作,店面經營、物料成本管控的工作。
2. 年輕有理想有目標想創業,真該替您按個讚。創業並不是件想像就能成事,他需要多重的考量與環境社會變遷的配合。在故鄉開一間兼營活動空間租借與簡單餐飲服務的店面,故鄉的人口、團體、家族、組織、公司有否活動空間需求,社區活動中心是否滿足,倘若5年後仍沒有活動空間需求,那您這創業構想不就胎死腹中。
3. 簡單餐飲服務的店面,這屬餐飲業的專長,民以食為天吃一定是需要,但客人要能常光顧您的店面,這是食物要能抓住客人的胃,服務要能讓客人覺得窩心。
4. 兼營活動空間租借構思擺著,餐飲服務的店面要學的是餐飲內場外場成本,其實更重要的是要存到開店第一桶金的工作,當然這個工作與創業領域相關度越高越好。
5. 祝福您。

使用者大頭照
簡杏娟 2/1 14:24
百貨零售業 顧客服務 行銷企劃主管

提問者您好:
1.值得肯定您的目標設定且有如何在五年之間學到要在故鄉開一間兼營活動空間租借與簡單餐飲服務的店面的前置準備想法.
2.您提及的求職方向
(1)能學到店面經營及物料成本管控的工作
(A)這是您的目標必須要具備的能力,目前很多連鎖的餐飲服務業可以選擇,也是最能獲得目標能力的捷徑.
(2)高薪,能存到開店第一桶金的工作
(A)這必須得視您能否遇到伯樂給您理想的工作與薪資.
(3)能跟在老闆身邊學管理的特助/秘書
(A)這是學習處理事務能力與培養細心耐心的職務,不論職涯未來的發展如何,這個職務都是值得歷練.
3.5年是一個職場學習與成就很適當的養成期,希望您能按著理想在5年後達成目標,並預祝展店成功.
以上分享,謝謝!

使用者大頭照
李建勳2/12 9:20
馬來西亞商eTHINKMedia Managing Director

發問者您好,關於想要創業,依照輔導的經歷,會先建議您對於財務收支和關於錢的觀念一定要熟識,再者了解你的資金周轉是否能夠維持三到六個月,畢竟創業維艱,很多時候不是產品不好,也不是熱血不熱血的問題,來自於市場需要等待!

若真的要了解創業的步驟,會先建議政府機關有許多創業的輔助課程和資源,可以花點時間了解,再來就是地區性的生態要多時間多多了解,不同地區不同的生態,產品變化也要隨之改變。

後產品生產了,店也開了,要時刻了解真正的賺錢來自於營銷的輔助,千萬別為了省錢而少賺了錢,但也千萬別為了行銷而行銷賠了大錢。

最後,創業能成功,來自於人脈和足夠的金錢,其實什麼創業規劃,都要來自於你自己隨時地調整,千萬別陷入了為了創業而創業,因為創業而成為學生,這樣就不好了