陳冠豪2020/8/28
- 未填公司未填職務31-35歲
讀了7年餐飲學校 對餐飲業、旅館業失去熱情,當初是否讀錯科系
一、讀了7年餐飲學校，喜歡吃喝玩樂快快樂樂才讀這個餐飲科系
對餐飲業、旅館業失去熱情,當初是否讀錯科系
高中3年讀餐飲管理系、大學4年讀餐旅管理系
大學畢業後，從事餐飲做了1~2年，發現"累"大過於"興趣"也不快樂
喜歡在家烹調或大學實習的飯店房務部慢慢的服務客人
不喜歡社會上的餐飲與飯店，站的很累，腳靜脈曲張現在不能久站了、料理的單子多、房間量多、工作量負荷
吃飯時間不穩定胃搞壞發高燒，被同事排擠工作能力太慢，長期處於高壓緊張有點自律神經失調嘔吐
導致現在做任何事情，容易緊張嘔吐，還掛急診呼吸困難，餐飲業種種因素累的我失去興趣了，不過在唸書餐飲專業知識卻是全班第一，工作方面不行了。
二、大學畢業後從事工作1~2年後，家人說回來家裡的工廠幫忙工作手工水晶餃，一回來就是5年，現在29歲了明年30歲父母也有年紀了，家裡的事業應該會收起來，想出來找工作，二度就業，但想轉換跑道，不知道哪一行適合我，哪一個行業我想做，俗話說「男怕入錯行、女怕嫁錯郎」，怕入錯行，像餐飲一樣。
三、我自己是有想去做、作業員工廠，坐在椅子的腳不能久站，想學機器代替手工的工廠，做麵做醬汁做口罩做模型射出等等都好，機器比自家手工水晶餃較能拼量多，未來想銷售網路購物車、家樂福量販店、開實體門市觀光工廠銷售、一間一間餐廳去詢問合作機會，想走原物料、大盤中盤商、以量取勝。
四、這是我的經歷與未來想法，看看各位老師各位職場達人，有沒有更適合我走的職業路給我建議一下
不會像餐飲工作那麼累→大過於興趣，讓我失去興趣與熱情了。
目前還是暫時在家裡醫院兩頭跑，有些職業病放著不會自然好還是要去醫。
您可以考慮開直播教學或撰寫美食部落格，有些吃貨除了會吃之外還會順便賣自己做的美食；不以美食為主的話也有遊戲直播。
如果不以興趣為準的話，以考慮養生為主的話，可以考慮找行政、人資類的工作，但是需要會打字與文書處理，而且被裁員的可能性極高，通常是約聘的做不久。
如果您想培養寫程式的能力話可以在 YouTube 上搜尋相關課程，
直接分享連結給您：
https://www.youtube.com/watch?v=yWPGumB64tM&list=PLY_qIufNHc293YnIjVeEwNDuqGo8y2Emx
Hi 你好
餐飲業、飯店業的外場、廚房都是很辛苦的工作，很能明白你說的累大於興趣。等到年紀越來越大，越來越難負荷，將會更力不從心，所以現在早點轉彎也是好事！
如果未來想賣吃的到量販通路：
量販通路對於產品的來源跟食安的管理都非常重視，如果你未來無法開設具規模的合格食品加工廠（兼具食安和產量），就較難賣到這些通路。這一步若走不成，也沒必要當作業員。
因你想朝創業的方向走，所以不論是現在創業或未來創業，你都需要開展客源：
1.如果現在家庭生產已有客源，可以直接購買機台來增加產量，加工機台則可以透過各家設備商的說明和比較來決定。
2.另外一種方法，是尋找已經合格的食品加工廠代工製作，再評估量和價，此刻的重點在管理經濟產量、庫存、銷售及金流間的平衡。
你說的對，人生最寶貴的是時間！沒有辦法再浪費7年，所以你要善用優勢（已有的家庭產品配方或設備），搞清楚每一個「理想的前題」，再思考自己跟這個前題間的落差，有辦法克服才可能到達！
務必多收集資訊，謹慎分析，用對方法，凡事皆有可能。規劃好未來，過好現在，養好身體，祝順利！
"讀了7年餐飲學校 對餐飲業、旅館業失去熱情,當初是否讀錯科系"
1.不會的，你的每樣投入，都會在適當的時機，變成是經驗學習移轉的能量。
當年賈伯斯讀大學時，旁聽書法課，從而著迷於書法和字體。他花了大量時間有系統地上書法課。後來成了Macintosh的主要賣點，讓蘋果公司鞏固了在高利潤的桌面排版市場中的地位。
2.累，哪個工作不累？但要樂在其中。除非是興趣與熱情不再。就要想想自己要什麼，有沒有條件慢慢找到那個樂在其中的工作。
