現職工作內容跟要找回做過助工工作內容不大相同履歷要如何寫?

1. 私立科大畢業，半導體科技公司助理工程師10年以上工作經驗，現職是無線電對講機測試人員。
2. 現職工作經驗跟要轉做回助理工程師工作經驗不相同履歷不知如何寫?詳細如下說明
妳好：
我之前做助理工程師，2019年因爸爸身體不適開刀住院，我離職陪病顧爸爸，到爸爸康復出院安排住護理之家，但擔心爸爸會不適應吵鬧著要回家住，此時高中時期打工的公司主管打來問我近況，說她公司在缺人問我能否來幫她，想說剛離職沒工作沒收入，高中打工的這家公司離爸爸護理之家很近，方便爸爸若住的有問題時可以直接過去處理，所以就答應來上班，原先計畫這家做半年至一年後爸爸習慣穩定適應護家生活後，我再找回助理工程師的工作，誰知2019年底至2020年初爆發武漢肺炎後工作不好找，加上一開始台灣疫苗不足還沒打到疫苗，到現在大家疫苗打得差不多了我也打滿3劑後開始準備找工作，但在這邊的工作經驗比較少跟助理工程師有關係，關於這段工作經驗履歷不知要如何寫才好，請教各位前輩指點迷津，謝謝大家。