請益 違法工作該如何做申訴的準備

最近換了新工作，但是這份工作除了薪水之外有太多太多不合理的地方 以下會列舉出一些點，讓各位前輩給點建議，我給自己的離職日是三個月後，看看是不是建議留著累積經驗呢，還是趕緊離開~

工作類型 餐飲 美食街 廚房

1. 表訂月休6天，但實際4天
面試時，是賣場的人資阿姐負責面試，面試時阿姐說休假6天 (當時聽了覺得還好) 但聽到同事的說法是，實際月休4天
2天換錢，這制度超不合理的。 (且面試時完全沒提到換錢這件事，還是我間接聽到的  傻爆眼)

2. 史詩級不合理班表

我是二廚，上面還有一位大廚，當大廚休息時，二廚要頂大廚的位置 且 整天不能休息 他們有兩種時間

a. 9:30~1400 空班休息1600~2100
b. 7:30 a.m~2100 (中間不休息)

一般是上 a. 的班表，但當大廚休息 要改上 b. 的班表。 且我現在還是新人還自發提早半小時來上班處理事情 (事情早點做完就可以有多的喘息時間~)

3. 工作危險程度 滿分10分 大概給到100分  

最主要的工作內容是剁雞 拿剁刀本身就有危險性，裡面有經驗的師傅一個恍神也是會割傷手，更能不用說我們這種沒經驗的，我本身拿菜刀比較多，拿剁刀的真的 很 少 。 

_____ 目前的策略 ____

因為不想馬上離職又進入瘋狂面試的環節，面試其實很燒腦力誒~
已經定出這份工作的離職日 最短最短做到三個月之後，現在就是邊做邊整理履歷邊找其它機會。 

#反凹公司
既然公司要這樣壓榨員工，那員工反凹公司合情合理吧 公司資源用好用滿  
1. 手機 行充等3C 充到飽
2. 在上班期間上廁所 (帶薪拉屎)
3. 公司伙食吃到飽 (裡面的人說有供餐可以隨便吃)

也有要申訴公司 和投面試心得的想法避免其它求職者像我一樣被騙進來才知道是無良老闆壓榨員工！ 

總結現職公司違法可申訴的點，若前輩有看到其它點也麻煩提點 謝謝

1. 休假
2. 工時 (法定四休時 休息)

#提高談判籌碼
要離職前我會盡量把他們的工作做到位，提高自己的身價 讓自己有談判空間  因為我知道當一個人的程度 遠高於公司需求 公司一定會想方設法留人才下來，這時才有談判空間。 

另外，這間公司打卡制度是以電子方式執行，這樣要留存出勤紀錄的話只能錄影拍攝打卡機畫面，在截圖！如果要留存出勤畫面，大概要保留多久 一個月？兩個月？ 謝謝~

他們這樣是不是為了避免被像我這種有心人士搜證? 太無恥了  

請問前輩 我還可以做哪些搜證的動作來為後續檢舉來鋪路呢？ 套人資的話然後關鍵截圖可以當證據嗎？  

謝謝~

現在回頭想想高薪(高於業界 有40k )根本是靠休假換來的。。。