生管工作對自己來說壓力很大應該轉職嗎

去年剛畢業，國立工管學士，目前從事生管工作六個月。工作內容是安排並追蹤產品進度、不停跟催各單位、解決生產遇到的困難等。
本身沒有接觸過目前的產業製程，所以一切從零開始，每天的訊息量很大，但確實能學到很多相關製程的知識。可是一個人負責30個左右的產品進度，天天加班，有時候甚至工時長達12小時，每天不停的追著產線跑，下了班會不停煩惱產品進度、又遇到什麼狀況，週六我們有安排值班人員，但基本上自己也要在家回LINE，關注產品進度等，且薪水福利也不怎麼樣。
一開始入職時很堅定要努力勝任工作，相信只是還沒習慣及上手，但工作六個月後心理及身理狀態已經崩潰，壓力很大、工作負荷量也很大、工作與生活沒取得平衡，認為自己的個性不是這麼外向，每天每刻不停播電話跟催各單位，自己也一直被追，真的心力憔悴，除此之外，自己並不是很喜歡現在的工作內容。
目前規劃離職，想嘗試其他工作，期望透過此平台獲得不同的意見及鼓勵，同時也謝謝看到這裡的你/你。