想做音樂賺錢，但會不會餓死...

我覺得第一個問題是你現在的音樂專業技能到什麼程度。如果還沒開始學，那五年後再來談這個問題也不遲。

首先，
「我覺得音樂是生活中不可或缺的一部分」- 這跟你要不要把音樂當工作無關。我覺得美食是生活中不可或缺的一部分，不代表我要當廚師或開餐廳。
「我很想靠音樂維生，把對音樂的熱情轉成職業」- 你的人生意義跟熱情很有關，人生意義是職業選擇的「眾多因素」之一，但是職業的存在是為了賺錢。不能產生收入的熱情永遠不會變成職業。
「我自己也沒把握有辦法養得活自己」- 這一點反而是你讓我最讚賞的。表示你意識到要靠自己存活。

我的觀察，
想靠音樂賺錢，不能把音樂當成一個工作，而要當成一個事業。因為音樂產業沒有足夠的產值來養活單純只要執行業務的員工。
你必須隨時去注意市場上有什麼需求，隨時調整自己的作法超前部署，而且要熟悉自我行銷。
舉例來說，吉他老師可能因為烏克麗麗很紅就要趕快學起來教學生。
重金屬樂手可能要學著將電音融入編曲以爭取聽Alesso長大的新一代聽眾。
歌手可能要拍YouTube或抖音視頻推廣作品，而且還要連結時事梗甚至搞笑來爭取點擊率。
跟各類表演場地的負責人打好關係以便有更多機會上台表演也是走紅之前必須的。

綜上，一天到晚嚷嚷「我在音樂的熱情是blah blah」的人，就是把音樂當興趣，而非工作。如果你把音樂當工作，讓你真的有熱情的部份可能只有20%以下。你要做嗎？很多當紅樂手或歌手為了熱情，忍著做那剩下80%沒有熱情甚至討厭的事。

選擇一份穩定工作，把收入和下班時間拿來投入音樂，等待出道或者純粹做興趣的人不少。

偶爾也有為了爭取有足夠收入支撐自己發展音樂熱情，投身保險或傳銷行業的人。

當然更多的還是放棄穩定工作，堅持音樂熱情的人。不過我所見過這一類人中，能存活的都把音樂當成事業，而且對人或對事都具備彈性。反之，這一類人中堅持做自己「熱情」的，除非運氣好遇到合作的人走紅，否則經濟方面都很苦。

想用音樂賺錢養活自己確實不容易,但可以通過兼職的方式先試試看,比如去酒吧駐唱等,看看客人的反應跟打賞,同時也先做一個正職的工作保障生活,這樣會比較好
至於家人,很多時候只是擔心子女的生存,畢竟自己也不太可能一直養下去,希望有朝一日能夠獨立而已,如果已經有全職工作再去兼差,未嘗不會同意

祝福題主找到合適的兼職工作