- 未填公司未填職務31-35歲
有資金想加盟餐飲業，還是受訓加強企業管理概念化技能？
大家好!
本人28歲，目前手上只有100萬資金，我一直考慮是不是要把這筆錢拿去付買房的頭期款，還是加盟小品牌的餐飲業讓資金轉動？但在完全競爭市場真的很怕是營運虧損或是加盟後被合約綁住頂多損益兩平，在進入餐飲業前本人有2-3年書局門市和1年眼鏡精品銷售經驗，但礙於驗光法規和電子書和網路平台的普遍，所以都提前轉職了。
最近找到日系大型連鎖速食業的儲備幹部職務，薪資和福利都比現任的公司都要來的好，但我最在意是有完整的訓練計劃，老實說現任於的公司學到的只是技術性的能力，對於概念化和人際領導根本是0教導，請問各位老師的意見，覺得我該先穩定此職務然後買房？還是穩定1-2年真得有學到管理領導技能再持續進升職務或考慮出來加盟？
做選擇前，不只看選擇的好處，也要同時考慮風險。
1. 買房：除了有間房，通常也代表，你同時會負擔一筆貸款。是否有負擔貸款的能力，也要考慮。但是如果有住房的急迫性，則另當別論。但不要被一定要有間房子綁定自己。
2.加盟：連鎖性的加盟事業，利潤回收恐怕不會很快。除了加盟金，一百萬是否足以支付日常營運開銷，也是要考慮的。另外，一開始開新店，前期店主自己24H投入，恐怕是無法避免的現象，甚至前期會有一段無獲利的虧損期，您自己的生活是否對這樣需要大量時間心力投入，且暫時無收入的情況，有所準備，也是要考慮的。
3. 轉職：轉職的目的，是單純想要獲得薪資，還是想要學習，為未來的店主做準備? 如果是為了商店經營，我覺得，要學就挑有制度一點的學。比如如果是食品銷售類，麥當勞這種，夠大間的，在衛生與人員管理制度上，都算成熟。您本身如果沒有薪資收入壓力的話，應徵麥當勞的正職，仔細留心他們，衛生法規、人員管理之類的細節，應該能有所幫助。
人生要有屬於自己的房子,似乎是大部份人的一個基本願望,但不要因為要買房而買房,然後犠牲個人的生活,再者一百萬買房,似乎在當下的台灣也不是很足夠,而你的年紀應是學習更多實用技能的最好時機,建議還是繼續投資自己為將來作好準備,如果設定自己開店的目標也是很棒的選擇,但應先自己規劃一個詳盡的計劃,例如自己的管理技能,需求的人力與設備評估,還有如果在生意初期,沒有太多收入時資金可以撐的時間,最壞的打算就是如果真的做得不好時,設立一個停損點!
預祝順心如意!
