是要找醫院體制還是診所就好

早安~
其實嚴格來說，只要有接觸病人，都算是臨床工作喔....
因為不確定您原本所屬的單位屬性，不過按照您提出的內容，
個人猜測您應該是急重症部門或是手術室吧?!

個人覺得，不論選那個部門工作，身體的健康永遠應該被放在第一位~
工作壓力大是一回事，但影響到身體健康的話，
還是建議以身體健康為優先考量~~

至於您的第二個問題，不知道您所謂的「血淋淋」畫面，
是要到什麼程度才算呢?
一般來說，只要不是因為急診刀(如：車禍、地震中受傷...等等)，
或者因為手術中突然的大出血，是很難看到很血淋淋的畫面的；
醫美手術多半是預約且可控的~所以不容易看到"血淋淋"的畫面~

如果您想要找可以接觸手術，又不想看到太血腥的畫面，
那麼醫美是個您可以考慮的選項喔~~
至於要在醫院，或者診所，嚴格來說，其實是差不多的~
因為醫美的人，原則是排醫美的手術，不用擔心會被排到其他的手術~
這點您是可以放心的~^^~

以上供您參考囉~