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匿名2020/2/28

未填公司未填職務未填年齡範圍

哪裡可以找到制度好的餐飲類公司

前一年剛從資訊頁轉至餐飲,對餐飲有很大的熱誠,做餐飲對個人成就感勝過資訊業,但因轉行的原店因勞基法問題無法再營業,要換新的一間,期望在較嚴謹、有規範、重視團隊合作的餐廳工作,也期許自己未來能升上管理職,應該如何預備自己比較好?

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飯店吧 或者大型的連鎖餐廳 這種福利制度會比較好 但飯店福利好 薪資不怎麼漂亮 除非您有特別專業

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若應徵的都是餐飲與飯店相關,故陳述上可多描述過往的經驗與能力,建議一定要想辦法突顯自己的能力,你的優勢是從資訊業到餐飲業,可以將資訊業重視的流程規畫,思考一下如何運用在餐飲流程改善或建議,並將前一份工作中看到問題的套入,若是運用過去的資訊經驗值可以如何改善(如提出出勤系統/勞資協作平台等),同時前一份餐飲學到的經驗也可以多加以量化數字呈現,對你應徵較有規模的餐廳或飯店會有助益,也可以讓自己在走向管理職開始具備流程與量化效益的視野。履歷最好的方式要先
1. 研究公司的特點,職缺的需要
2. 盤點自己有哪些條件是符合的,放大自己的優點
3. 想辦法在履歷中,做個重點節錄,概要描述自己的優點, 快速呈現表達
4.擅用過去資歷,將它轉為履歷亮點

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餐飲烘焙最終還是會走向食品化,如果您想要在餐飲或是飯店內走向管理職,如了在專業的技能之外,還要學習專門的知識,例如:HACCP食品安全管制系統課程,您可以上食藥署網站或是HACCP協會查詢。
餐飲烘焙業最終會走向食品化,如麥當勞在門市都是屬於餐飲業,但是它背後是有一個更加龐大的食品工廠之撐起整個餐飲帝國,看您是想要做經營管理還是食品管理,需要進修的科目都會有所不同。

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