高中畢業就只能從事一般職業性質嗎？就不能在辦公室裡工作？

你的疑問非常值得深思，因為它牽涉到教育、職場制度與社會觀念的多重交叉。以下我用誠懇又務實的角度來回答你的問題，也希望能幫助你找到前進的方向。
一、高中畢業就只能做一般基層工作嗎？
不是「只能」，而是「大多數機會」目前是這樣設計。
社會的結構讓大多數「入門門檻低」的工作會對學歷要求不高，例如：
門市／餐飲服務人員
作業員／倉儲物流
清潔／行政助理等
但這不等於沒有其他選擇，高中學歷也有可能進入辦公室工作或學技術職，例如：
業務助理／客服專員
初階行政人員／資料輸入
美編、網拍助理、接案設計、剪輯助理
資訊客服／MIS協助／IT支援（有些企業會提供訓練）
二、為什麼企業偏好大學畢業？
這背後有幾個現實考量：
篩選效率
當一個職缺有100個人應徵，學歷成為企業快速篩人的第一道門檻。
教育程度作為能力指標
企業認為大學畢業代表有基本的邏輯訓練、報告撰寫、團隊合作等「潛力」或「抗壓力」。
升遷與未來潛力考量
有些職位未來可能晉升為主管或需要進修證照，公司希望你具備大學程度以降低未來風險。
三、難道不能邊做邊學直到熟練獨當一面？
理論上可以，現實中比較難，除非你很主動爭取或進入願意培養員工的公司。
少數企業或產業願意讓「高中學歷」的員工邊做邊學，例如：
小型新創公司（願意給學徒機會）
製造業技術職（例如CNC加工、模具設計）
業務助理轉業務（成績好就升）
美容美髮、汽修、攝影、烘焙、咖啡等技術職
但如果你不積極學習或不展現潛力，公司通常不會主動幫你規劃學習成長路線。
四、高中畢業就無法進入辦公室？
可以，但競爭會比較激烈，需要有額外優勢才能脫穎而出。
例如：
精通Excel、Word、排版軟體
打字快、資料處理能力強
有相關證照（例如丙級會計、電腦軟體應用）
在履歷中寫出過去工作經驗的貢獻與學習成果
五、那我要怎麼突破「高中學歷限制」？
建議你可以朝以下幾個方向努力：
從工作經驗中累積可量化的成就
例如：幫店內導入新SOP、提升營業額、降低退貨率等。
培養專業技能（可以用作品或證照證明）
例：影片剪輯、會計記帳、Photoshop設計、簡報製作、網路行銷等。
主動進修／報名線上課程
比如 Coursera、Skillshare、學習吧、台灣大專開放式課程（OCW）等。
找機會進入中小企業累積辦公室經驗
從助理做起，表現好一樣能升上主管。
六、給你一點鼓勵
很多高中畢業者靠「真本事」翻轉命運的也不少，他們靠：
不斷學習技能
工作中展現態度與責任感
找對伯樂或進入願意栽培的公司
學歷不等於能力，只是你起跑時的籌碼不夠厚，所以更要靠執行力與持續成長來爭取未來。

我覺得學歷對資方來說就是一張經過初步篩選的入場券，而對求職者來說，學歷高一階，選擇就會多一點。

為什麼有些工作會限制大學以上，這也許跟求職者的學習歷程有相當的關係，也許大學畢業的就學了多一點，高中職就基本學歷，當求職者眾多時，企業主當然握有選擇權。

為什麼大學學歷比較吃香？如果是本科專業又更好?

今天比方說我是企業主，我想找一個室內設計助理，一樣是新鮮人，一個室內設計系畢業的大學生跟一個室內設計科的高職生，企業主會想找哪個呢？沒有意外的當然是大學生。

為什麼不能邊學習等自己獨當一面？如果你能說服企業主，我只有高職學歷，但我就是更優秀，那當然無話可說，可是企業主不是花錢請你來學習的，我要的即戰力就是大學本科專業。

如果沒有能力讓企業主願意僱用學歷相對低一階的你，那是不是我們要自己去爭取那張入場券，去補上那張大學或專科文憑？

在職場打滾幾年後，會想要再回學校補學歷，通常會遇到一個問題，我已經xx歲了，畢業後都幾歲了，企業主還會考慮僱用我嗎?

會不會看的就是你的能力，學歷只是基本配備，有沒有相關經歷，能不能用履歷自傳作品集說服企業主發出面試通知，經過披荊斬棘通過層層面試關卡這才是你的個人優勢。

現在在職補學歷的升學管道很多，像是空中大學或空專等，也許學不到比較專業的領域，但對於要獲取那張入場券還是可行的。