請問走烘焙業的話大學學歷重要嗎？

首先回答問題：目前我工作場所我的學歷最低,只有大學畢業,當然,現在的行業裡面也有少數專科、高中畢業的人才,但是建議你大學是一個最低學歷,目前逐漸成為現實,但是也可以這樣,一邊在烘焙業工作、一邊上大學（空大、進修等）也是對於經濟較為緊迫時很好的一個解決方案

另外大學畢業跟烘焙業其實還好,但對於未來下一份工作可能是必須,所以為了給自己更多選擇,建議還是要有一個

祝你有個快樂週末

你好，我想我能解答你的問題。
因為烘焙需要的是技術層面，所以看重的是經驗。
而不是學歷。
那你說需不需要學歷，
我換個方式來說，學習是必須的。
如果你的工作內容只是老板發號施行，而你單純作產品出來，
那就不用想太多思考。

那如果未來你想晉升，例如行政主廚、創意總監之類的路。
我會認為你學習力一定要很足夠(不是指學歷，而是去進修學習課程)

可以先問自己希望走到哪個境界？
是以後開店當老板？
還是當到星級等餐廳主廚？
確立好目標之後，再好好想如何一步一步升級，
希望我的解答能幫到你。

現在在烘焙相關行業，學歷通常並不是最重要的因素。更重要的是你的實際技能、經驗。雖然有些職缺可能標示學歷不拘，但你仍然可以受益於食品科高職的專業知識和技能。建議你積極參加烘焙相關的實習或實務經驗，這將有助於建立你的技能和履歷。同時，自學也是一個不錯的方式，你可以參加烘焙課程、線上教學，或閱讀相關書籍來提升自己的專業知識。