待業一年多，想知道是否因為體重關係找不到工作

我認為這是兩個個別問題
1. 你本身有餐飲的專業背景,求職順利與否的主軸還是在本身的競爭力。
2. 關於你提到的體重140+, 無論各種面向來看, 你都必需正視及去解決這個問題, 個人的健康不止是為自己, 也是為你的家人著想, 當然, 對你求職也會有一定的幫助!

如果你是巨石強森那樣，140公斤就不是問題了。如果是不同條件比例，那健康還是要特別留意點。
但除特殊情況，你可以參考一下這個
https://www.weleadlaw.com/s/blog/85