匿名2018/12/26: 未填公司未填職務未填年齡範圍

成為一名甜點師需要注意什麼嗎?

本身是企劃職，但是對於烘焙一直很有興趣，常常會利用假日去上課做甜點，上班對我來說很沉悶，所以想轉職當甜點師，不曉得有沒有前輩可以跟我說要成為一名甜點師，除了製作糕點以外，還需要注意什麼嗎?

技能需求

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BeＡGiver 小編・關注・2018/12/26

・2018/12/26

已收到您的問題，敬請耐心等候回覆，謝謝

風傳媒・關注・2018/12/26

國風傳媒有限公司編輯・2018/12/26

一位專業的甜點師除了製作甜點，統籌現場工作、品質掌控及製作流程管理，平常也會四處探訪、找到合適的食材，研發新品項等等。如果自己有一間店，可能還會需要兼顧經營、庫存管理、行銷等工作唷~

想了解更多甜點師的工作=> https://www.books.com.tw/products/0010809097