待業太久是否會影響工作能力，取決於以下幾個因素：

待業時間的長短：待業時間越長，越有可能影響工作能力。在日新月異的產業或講究實作技術的工作，待業時間越長，就越有可能與產業趨勢或技術脫鉤，導致工作能力下降。
待業期間的活動：如果待業期間沒有積極學習或提升技能，就有可能導致工作能力下降。
待業的原因：如果待業的原因是被裁員或公司倒閉等不可控因素，對工作能力的影響可能會小一些。如果待業的原因是個人因素，比如工作能力不佳、工作態度不積極等，對工作能力的影響可能會大一些。
一般來說，待業時間在半年以內，對工作能力的影響不大。如果待業時間超過半年，就需要注意在待業期間保持學習和提升技能，以避免工作能力下降。

具體來說，待業太久可能會影響以下幾個方面：

專業技能：如果待業期間沒有持續學習和練習，專業技能可能會有所退化。
工作經驗：如果待業期間沒有工作經驗，可能會影響對工作流程和職場規則的熟悉程度。
職場競爭力：如果待業期間沒有提升自己，可能會導致在競爭激烈的職場中失去競爭力。
因此，如果待業時間較長，在求職時需要做好充分的準備，以避免影響面試結果。可以準備一份詳細的待業期間活動清單，說明自己在待業期間做了哪些事情來提升自己。在面試中，也要準備好回答面試官關於待業時間的提問。

以下是一些在待業期間提升工作能力的建議：