- 未填公司未填職務26-30歲
開咖啡店需要證照嗎?
我目前在澳門生活,最近申請移民準備回台灣,等待期間學習了咖啡師相關的技能,想要在台灣開一間小小的咖啡廳
我想請問各位,開咖啡廳需要證照嗎?
如果須要的話,我在澳門考取的證照可以使用嗎?還是必須使用在台灣考取的證照才可以?
回答 5 則
如上面廖先生回答,是需要丙級證照的。
但創業要做非常多的準備,建議你先準備好:
客戶在哪裡?
位置的競爭狀況如何?-->決定店的位置
他們為什麼喜歡我? 為什麼要跟我買?-->特色
預計的成本結構如何? 比如店租,人事費用,原物料費用,製造費用,會計師事務所費用,系統費用,稅費等...。
換算每個月至少要賣幾杯才能損益兩平? 換算每周幾杯(六日不同),每日幾杯?
決定要請幾個人,教育訓練等如何讓他們資格符合? 如何能不讓他們把配方拿走? 記得還有人事費用的勞健保要估進去
可否接受初期2~5年內沒有六日,一周休一天,一天上班12小時以上的工作型態?
如果你尚無法下決定,建議你先到心儀的咖啡店工作一段時間,空閒時間考個證照,再依照上述的評分項目來決定是否要創業。
2人拍手・
不用,但是自己開咖啡店的成本超級高,你一杯要賣多少?你一天能賣幾杯?你要不要好好算仔細?有錢也不是這樣花的...當然如果你目標是移民準備燒錢,那就隨意,成本控管好,燒少一點就是。
我加盟超商那幾年,靠的就是星期一到五每天平均賣150杯咖啡爽爽過日子的,但一般咖啡店我是不知道怎麼跟超商、露易莎、85、星巴克競爭啦
2人拍手・
補充:要有餐飲丙級證照,來台灣考吧,超級簡單。
問題沒被解決嗎?邀請GIVER來回答!