- 未填公司未填職務26-30歲
從事餐飲只會洗碗導致去其他餐飲業很困難
我目前是做洗碗工的工作，目前是兼職已經做一年多，後來因想排班穩定尋求其他餐飲正職工作，很多面試官都會問會不會拿菜刀，我說不會，要嘛開出薪水最低要嘛就不太錄取。
我目前工作的地方除了備料，其他崗位都不會拿到刀子，就算備料也只是切食材給其他崗位用。我該怎麼做去應徵餐飲業錄取率會變高？
我不是讀餐飲出來的，但是因為我喜歡休平日，而且在洗碗工作已建立自信心，會想一直做餐飲工作
您好
現在不是念什麼科系 ,就一定要做什麼工作 ,若你真的對服務業或餐飲業有熱誠 ,你也可以去試著多加強自己 ,多學習 ,現在很多職訓課程 ,除訓練考照外 ,還會媒介工作 ,因為你從事的是洗碗 ,也許就不需要有太多技能 所以你必須先加強自己 ,個人覺得會不會用刀 ,這也不是必備的條件 ,如果你只是在外場送餐收餐服務 ,那也不需要用到刀 ,所以你還是要先以加強你自己的技能為優先 ,你覺得這樣會不會更好 ,以現在餐飲和服務業缺工的狀況 ,工作應該不會難找 ,畢竟我家樓下早餐店 ,找了一年的人也沒找到 ,如果你真的有心 ,真的要趕快充實自己 ,不管是各縣市的職訓或是產業才投資 ,又或是失業者訓練 ,管道真的很多 ,也沒有限定一定要相關科系 ,這些你自己應該要清楚 ,以上希望有回答到你的問題 ,也希望你能不吝給予"拍手"或"肯定"或"關注" ,祝福你.
您好
看見您對餐飲的熱忱，但受限過往學經歷而無法更進一步。
建議您可運用休假時間投資自己，＂產業人才投資方案＂是提供給有工作(勞保)的勞工進修的管道，會依資格補助80%~100%的學費(須先繳納，課程結束後退)，可使用此資用提昇個人能力及考取證照。
祝福您~～
1 你目前是洗碗工，非本科出身，想轉正職餐飲卻因不會用刀而屢遭拒絕。
2 你缺的是實際操作經驗，不是熱情。
3 想提高錄取率，就得主動學切菜。
4 報名短期廚藝課，證明你願意學習。
5 也可以請現在店裡師傅教你基本刀工。
6 主動在履歷上標示學過什麼菜刀技巧。
7 如果沒經驗，至少展現強烈企圖心。
8 面試時別說「不會」，改說「正在學」。
9 薪資低是因為你被視為未具備基本技能。
10 正職不是給初學者，是給願意成長的人。
11 多爭取備料機會，從切蔥切蒜開始累積。
12 祝福你早日轉正職，走出自己的餐飲路。
